Znanstveniki so dokazali, da milkshakam ne koristi telesa, zlasti za otroke

Večina staršev, ki se odločijo med soda in milkshonom, raje pijejo drugo pijačo, ker so povsem prepričani v svoje koristi. Vendar pa najnovejše raziskave znanstvenikov na tem področju kažejo povsem nasprotno.

Skupina ameriških strokovnjakov, ki jo je vodil Eric Stice, je izvedla vrsto eksperimentov in ugotovila, da mlečni napitki, ki jih imajo večina otrok, pa tudi mnogi odrasli, ogrožajo zdravje, zlasti povzročijo debelost. Znanstveniki so ugotovili, da takšna pijača vsebuje previsok odmerek sladkorja in maščob. Posebej še poslabšuje dejstvo, da so milkshake pare hamburgerje in pomfri.

Raziskovalci so preučili zdravstveno stanje več kot sto učencev iz gimnazije, ki so pili milkshake s čokoladnim okusom. Raziskovalci so ugotovili, da človeški možgani zaznajo sladkorno hrano kot zdravilo. Dejstvo je, da je sladkor najmočnejši stimulator centra v možganih, ki je odgovoren za užitek. Poleg velike količine sladkorja je v mlečnem koktajlu prisoten precejšen delež mlečne maščobe, takšna mešanica pa lahko povzroči debelost.

Vodja projekta Eric Stice je ugotovil, da je skupina znanstvenikov opravila veliko študij, preučevalo pa se je tudi veliko strokovno literaturo. Zato so znanstveniki prišli do zaključka, da čim več ljudi porabi sladkor, več jih hoče. Kot je povedal znanstvenik, je sladkor kot "nagrada" za naše možgane. Če se človekov sistem nagrajevanja možganov aktivira šele po tem, ko je sladko, potem pa bo ne glede na voljo moč, ki ga ne bo imelo, mu bo zelo težko nadzorovati porabo sladke kože.

Rezultati te študije pojasnjujejo, zakaj mnogi ljudje ne morejo izgubiti telesne teže tudi po dovolj učinkoviti prehrani. Eden majhen del sladkega koktajla povzroči, da oseba popolnoma pozabi na vse prepovedi in lastne cilje, zato oseba "napade" okusno, a zelo škodljivo hrano.

Večina staršev meni, da je mleko, čeprav je zelo oddaljeno, koristen izdelek za otroke. Vendar taka izjava nikakor ne velja za milkshake do koktajla. Sestavo te sladke in okusne pijače sestavljajo sladoled (v nekaterih primerih dodamo arašidovo olje) in različne industrijske dodatke. V enem delu koktajla vsebuje dnevni odmerek kalorij, kar je potrebno za odraslega. Otroci in mladostniki plačujejo za svoje zadovoljstvo z lastnim zdravjem, zlasti imajo težave s prekomerno telesno težo. Če poleg milkshake, otrok dobi tudi pomfrit, Nuggets ali hamburger - standardni nabor v vseh restavracijah s hitro prehrano, nezrele telesne otroški dobi mešanico maščob rastlinskega in živalskega izvora, s katerimi se ročaj težko niti za en dan. Ob upoštevanju sodobnega sedeči življenje mlajše generacije, ki raje sedijo pred računalniške monitorje z sprehode in šport, postane jasno, kje je problem prekomerne teže v otroštvu in adolescenci.

[1], [2], [3], [4]