Kako premagati odvisnost od sladke in moke?

Oseba je tako urejena, da gre za svoje želje, poskuša priti čim več užitka in izboljšati svoje čustveno stanje. Pogosto se to konča z odvisnostjo in povzroči škodo telesa, včasih celo uniči. Odvisnost od sladke ene od njegovih oblik, ki povzroča zdravje tako veliko škodo, da je nesorazmerno s kratkim užitkom.

Prekomerno uživanje sladkih vodi do diabetesa, debelosti, škoduje zob, trebušno slinavko, jetri, ščitnice, stimulira kardiovaskularne bolezni. Zdaj kulinarični strokovnjaki ne morejo niti predstavljati priprave hrane, ne da bi dodali sladkor, in pred samo 200 leti sploh ni bilo. Proizvodnja v industrijskem obsegu je znatno povečala odmerek porabe. Znanstveniki in zdravniki zveni alarm.

[1], [2]

Epidemiologija

Statistika daje alarmanten signal - skoraj 80% prebivalcev naše države je odvisno od sladke. Trdi se, da pride v 8-krat hitreje kot kokain. Zaradi stalne rasti porabe sladkorja z dveh kilogramov letno v 19. Stoletju do sedanjih štiridesetih je to zelo vznemirljiv trend. Ker se poslovanje zanima za rast proizvodnje sladkorja, bomo še naprej potisnili na sladko "iglo", še posebej, ker je tako enostavno narediti. Če v literu gazirane pijače iz sladkorja obstaja več kot dnevna potreba po ljudeh, sladkor pa je vsebovan v drugih živilih, ostane samo »vključiti« svoje možgane in se boriti, da se upreti tej ekspanziji.

[3], [4], [5], [6],

Vzroki odvisno od sladke

Razlogi za odvisnost od sladke pogosto ležijo na psihološki ravni, vendar imajo končno fiziološko ozadje. Kadar obstajajo različne težave, ljudje potrebujejo sladek zob. Slabo prehranjevanje s svojimi težavami, so v razpoloženju, napetosti in različni napaki zdijo manj pomembni. Zakaj v teh okoliščinah potrebuješ sladko? Tu začnejo veljati zakoni fiziologije.

Negativna čustva zmanjšajo raven serotonina in endorfina v telesu - hormoni sreče, veselja, užitka in sladke kože prispevajo k njihovi sintezi. Drug razlog za hrepenenje je lahko pomanjkanje elementov v sledovih v telesu: krom, magnezij, kalcij. Pripisujejo se vzrokom patologije prebavnih organov: glive in kvas, ki se razvijejo v črevesju, tudi povzročajo želje za sladice. Potreba po slatici je lahko posledica znižanja ravni glukoze v krvi, ki je značilna za diabetes mellitus. Njena vsebina nenehno niha v 2,8-7,8 mmol / l, odvisno od časa vnosa hrane, fizičnih in čustvenih obremenitev. Hrana vodi do povečanja sladkorja v telesu, hkrati pa sprošča insulin - vozilo skozi celice telesa za glukozo. Z nezadostno proizvodnjo insulina glukoza ne doseže "cilja", pomanjkanje oskrbe centralnega živčnega sistema pa povzroči hipoglikemijo, kar povzroča občutek lakote.

[7], [8]

Dejavniki tveganja

Dejavniki tveganja vključujejo individualno nagnjenje k sladki. Nihče nima hrepenenja po njem, ampak vsakdo, ki ni ravnodušen do kolačev, peciva, sladke vode, sladkarij, mora biti še posebej previden, da ne postane zasvojen. Vpliv sladkorja na nastanek holesterola je bil ugotovljen, zato so ogroženi tudi hipertenzivi in ljudje s kardiovaskularnimi boleznimi. Najpomembnejši dejavnik tveganja pa je diabetes.

[9], [10], [11], [12],

Patogeneza

Patogeneza tega pojava leži v verigi reakcij, ki spremljajo sladko od trenutka, ko udari v usta. Na vrhu jezika so okusni okusi, ki okusijo sladek sladek okus in prenašajo signal v možgansko regijo skozi glosofaringealni živec. On, ki reagira na "sporočilo", proizvaja serotonin.

Saharoza je ogljikov hidrat, ko vstopi v telo, se razgrajuje v glukozo in fruktozo. Glukoza je glavni vir energije, hrana za možgane. Zahvaljujoč glukoneogenezi se proizvaja iz beljakovin in lipidov. To se zgodi počasi, ne da bi motili naravne procese metabolizma. Vnos čistega sladkorja takoj pospeši njegovo cepitev in vodi k sproščanju insulina, katerega vloga je prenašati glukozo v možgane in druge organe. Možgani ga popolnoma spremenijo v energijo, druge celice pa se delno lahko uporabijo za njihovo ozdravitev in se lahko z vrtenjem v glikogen kopičijo in spremenijo v maščobo. Poleg tega močno sproščanje insulina daje občutek pomanjkanja ogljikovih hidratov, čeprav je to dejansko zavajajoč občutek. Krog se zapre, odvisnost se oblikuje.

[13], [14], [15], [16], [17], [18]

Simptomi odvisno od sladke

Če ima odvisnost od sladke psihološke podlage, so njeni prvi znaki slabo razpoloženje, stalne misli o sladkih v stresnih situacijah, njihovo uresničitev. To je podobno obnašanju kadilca, ki je zaskrbljen, kadi za drugo cigareto. Če je vzrok fiziološka, povezana s slabo proizvodnjo ali popolnim prenehanjem sinteze insulina s strani trebušne slinavke, potem telo signalizira omotico, zaspanost, šibkost. Pristop k hipoglikemiji kažejo simptomi kot pretirano znojenje, utrujenost, napetost, hiter srčni utrip, stalni občutek lakote. Lahko se pojavijo nevrološki simptomi: razdražljivost, agresivnost.

[19]

Odvisnost od sladke in moke

Enak osnovni razlog, t. Vsi izdelki iz moke s sladkorjem vsebujejo sladkor v različnih oblikah: v testu, kremah, polnilih, sirupih. Najpogosteje ženske kažejo šibkost za sladice in sodijo v odvisnost od sladkega moko. To je posledica hormonskih razpok, ki jih ženske doživljajo vsak mesec, med nosečnostjo, po porodu. Morda je psihološka odvisnost zasvojenosti in drugih razlogov, povezanih z zdravstvenim stanjem.

[20]

Psihološka odvisnost od sladke

Psihološka odvisnost od sladke, kot vsaka druga, skriva v sebi resnično grožnjo, da vpliva na način življenja, samospoštovanje, razpoloženje. Ljudje, ki so ji bili izpostavljeni, ne morejo nadzorovati količine, ki jo jedo, se počutijo slabo brez drugega odmerka sladke. Poleg tega lahko povzroči resne zdravstvene težave, debelost, ker ne vpliva le na našo voljo, temveč tudi na motnjo presnove. Včasih odvisnost od sladke kože doseže stopnjo, v kateri se ne samo prehranjevalne sladice odvija čez dan, ampak tudi nočni obroki postanejo tradicionalni. Oseba pričakuje psihološko sprostitev, vendar se sooča s prekomerno telesno težo, poslabšanjem zdravstvenih težav. Z uporabo različnih diet se spet zlomi, ne da bi premagal svojega "sladkega sovražnika".

Zapleti in posledice

Poleg psiholoških posledic, ki povzročajo samopomoč, zmanjšana učinkovitost, včasih depresija, se pojavijo zapleti, povezani z jetri, trebušno slinavko, prebavnimi traktami, srčnimi boleznimi. Večja verjetnost diabetesa.

[21], [22], [23], [24], [25]

Diagnostika odvisno od sladke

Diagnoza odvisnosti od sladke se začne s pojasnitvijo anamneze. Glavna naloga je izključiti diabetes in njegov značilni sindrom hipoglikemije. Da bi to naredili, določite koncentracijo glukoze v krvi. Ker lakota značilnost hipoglikemija povzročil številne druge bolezni (hormonske motnje, pomanjkanje encimov, tumorjev, drog in odvisnosti od alkohola in drugih.), Je potrebno razlikovati psihološko odvisnost od njih.

Sladki test odvisnosti

Da bi ugotovili stopnjo nagnjenosti ljudi do slaščic, so razvili poseben test za odvisnost od sladke kože. Sili, odgovarja na vprašanja, da bolj razumno vidi problem. Preizkus lahko vsebuje več vprašanj, tukaj je nekaj:

1. Kako pogosto čutite potrebo po slatki?
   1. dnevno;
   2. večkrat na teden;
   3. večkrat na mesec.
2. Ali se zatekate k slaščicam v stresnih situacijah?
3. Ali menite, da kosilo ni dokončano, če ne jedo sladico?
4. Ali nosite dan brez sladkorja?
5. Ali se lahko slaščice nekaj časa hranijo v vazi na polici.

Če sladka jedo vsak dan, in vsa ostala vprašanja dobijo odgovor "da", potem je odvisnost očitna.

[26], [27], [28], [29], [30], [31]

Zdravljenje odvisno od sladke

Če je odvisnost od sladka zaradi neke vrste bolezni, bo zdravnik diagnosticiral in predpisal zdravljenje. Če je vzrok v psihološkem dejavniku, potem lahko poskusite sami upravljati. Odprtje za zavrnitev slabe navade ni verjetno, a zmanjšanje deleža ne bo oteženo, če ga nadomestite s športom ali drugo telesno dejavnostjo. Dejstvo je, da telesna obremenitev proizvaja endorfin hormon, tisti, ki se porabi pri jesti sladkarij. Poleg tega se spali veliko kalorij, kar bo koristilo tudi telesu. Če se sladkor v svoji čisti obliki nadomesti s sadjem, zelenjavo, lahko istočasno uživate in obnovite oskrbo z vitamini in minerali. Prav tako so sladila, najprej bodo pomagali lajšati odvisnosti od sladke.

V vaši prehrani je treba vključiti počasno prebavljive izdelke, ki imajo nizek glikemični indeks in visoko vsebnost beljakovin. Dobro je v boju proti kakršni koli odvisnosti, da ima več zanesljivih prijateljskih ramenih. Če lahko najdete partnerja, da se znebite sladke, bo to dobra spodbuda za tekmovanje pri krepitvi volje.

Zdravila, ki so odvisna od sladka

Pomoč pri premagovanju odvisnosti od pripravkov sladkega kroma. Zaradi svoje sposobnosti sodelovanja pri presnovi ogljikovih hidratov poveča permeabilnost celičnih sten za glukozo in poveča občutljivost na insulin, vzdržuje raven sladkorja v krvi. Veliko sladko prinese krom njihovega telesa. Če želite prekiniti ta začarani krog, je treba v svoje prehrambene izdelke, ki vsebujejo krom, vključiti tudi lekarne. Ribe so bogate s tem elementom v sledovih, najboljše pa so tuna, jetra, piščančje meso, race, brokoli, pesa. Pivovarski kvasovk je dobra metoda za polnjenje telesa s kromom.

Po nasvetu zdravnika v lekarni lahko kupite vitaminsko-mineralne komplekse, ki vsebujejo krom, posebne biološko aktivne aditive. V svojih pregledih mnoge ženske zabeležijo BAA pikolinatni krom, utrdbo garcinium, fet-x kot sredstvo, kar znatno zmanjša želje za sladkarije. Druga droga, glutamin, se je izkazala tudi v boju proti zasvojenosti. To je aminokislina, ki jo vsebujejo živalske in rastlinske beljakovine. Zdravilo je bilo sintetizirano za zdravljenje gastritisa, znano po njegovi sposobnosti za zdravljenje vnetja prebavil. V minulih letih je bila odkrita sposobnost pomirjujočega delovanja na možganih in živčnem sistemu, obvladovanje škodljivih želja.

[32], [33], [34], [35], [36], [37], [38],

Preprečevanje

Najboljše preventivno vzdrževanje odvisnosti od sladke kože je fizično obremenitev, zasedba z najljubšimi poslovnimi dejavnostmi, odvračanje od škodljivih predsodkov, motivacija za lepo osebnost in zdrave otroke. V zdrave družine, kjer odrasli niso vključeni v nezdrave navade, se bo razvila samozadostna nova generacija, ki ne bo treba "izkoristiti" svoje komplekse.

[39], [40], [41], [42], [43], [44], [45]

Napoved

Napoved odprave sladke odvisnosti je ugodna za ljudi z močno voljo in željo, da bi jo premagali. Drugi, ki se dogajajo o svojih željah, lahko dobijo debelost in patologije različnih organov.