Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Navade pitja kave lahko pomembno vplivajo na sestavo črevesnega mikrobioma
Zadnji pregled: 02.07.2025
Mednarodna ekipa medicinskih raziskovalcev je ugotovila, da imajo ljudje, ki redno pijejo kavo, bistveno višje ravni ene vrste črevesnih bakterij kot tisti, ki je ne pijejo. Študija, objavljena v reviji Nature Microbiology, je vključevala analizo vzorcev blata in krvi velikega števila bolnikov ter preučevanje podobnih podatkov iz velikih medicinskih baz podatkov, da bi ugotovili, kako uživanje kave vpliva na črevesni mikrobiom.
Nathan McNulty in Jeffrey Gordon z Medicinske fakultete Univerze v Washingtonu sta v isti številki revije objavila članek v reviji News & Views, v katerem sta podrobno obravnavala študijo.
Ozadje študije
Prejšnje raziskave so pokazale, da hrana in pijača vplivata na črevesni mikrobiom – skupnost gliv, kvasovk in bakterij, ki živijo v človeškem prebavnem traktu. Vendar še vedno ni jasno, katera hrana spodbuja zdrav mikrobiom in katera ima negativen vpliv.
V novi študiji se je ekipa osredotočila na vpliv enega izdelka, v tem primeru pijače, na mikrobiom. Kavo so izbrali iz dveh razlogov:
- Kavo pije ogromno število ljudi.
- Ljudje ga bodisi pijejo vsak dan bodisi ga sploh ne pijejo, kar omogoča jasno delitev skupin.
Napredek študije
Raziskovalci so preučili medicinske podatke:
- 22.800 ljudi iz Združenega kraljestva in ZDA,
- 54.200 ljudi iz 211 kohort.
To nam je omogočilo primerjavo podatkov o sestavi črevesnega mikrobioma iz vzorcev blata med pivci kave in tistimi, ki ne pijejo kave, da bi ugotovili razlike.
Glavni rezultat
Študija je odkrila ključno razliko med obema skupinama: pivci kave so imeli osemkrat višje ravni bakterije Lawsonibacter asaccharolyticus kot tisti, ki kave ne pijejo. Te razlike so ostale enake med ljudmi po vsem svetu.
Možne posledice
Trenutno raziskovalci ne vedo natančno, kako povišane ravni L. asaccharolyticus vplivajo na človeško telo. Vendar pa domnevajo, da so bakterije morda povezane z zdravstvenimi koristmi, ki se tradicionalno pripisujejo uživanju kave.
Raziskovalci poudarjajo, da lahko že samo uživanje določene pijače ali hrane pomembno vpliva na črevesni mikrobiom. Ta ugotovitev poudarja potrebo po nadaljnjih raziskavah, da bi razumeli, katere bakterije so povezane s koristnimi učinki in kako lahko mikrobiom izkoristimo za izboljšanje človekovega zdravja.