Strokovnjaki iz Avstralije so ugotovili, da lahko sveže ribe in drugi morski sadeži zaščitijo pred resnimi srčno-žilnimi boleznimi. Snovi v kozicah, rakih in morskih ribah veljajo za nekajkrat učinkovitejše od antioksidantov, ki jih najdemo v rastlinski hrani. Znanstveniki še posebej izpostavljajo svetlo rdeč pigment astaksantin, trenutno najmočnejši antioksidant, ki ga medicina pozna.