Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Siri in jogurti zmanjšujejo tveganje za razvoj diabetes mellitus
Medicinski strokovnjak članka
Zadnji pregled: 23.04.2024
Dnevno uživanje 55 g sira ali jogurta zmanjšuje tveganje za sladkorno bolezen tipa II, glede na britanski časopis Daily Mail, navaja rezultate študije, objavljene v reviji American Journal of Clinical Nutrition listu.
Po avtorjev študije, prehranjevalnih dva kosa (55 gramov) sira na dan zmanjšuje verjetnost, da bo zbolel z diabetesom diabetesa tipa II (diabetes odvisen od inzulina) za 12%, tako da se zmanjša nevarnost bolezni ekvivalentne količine jogurta. To je sklep, ki ga raziskovalci iz Danske in Velike Britanije, so analizirali prehrano Evropejcev, od katerih so našli skoraj 16.800 v začetnem pregledu, da je zdrava, in 12.400 bolan druga vrsta sladkorne bolezni, navaja poročilo.
Rezultati znanstvenikov so v nasprotju z večino sodobnih diet, ki priporočajo diabetike, da zmanjšajo ali popolnoma odpravijo porabo živil z visoko vsebnostjo maščob. Vendar pa avtorji študije trdijo, da vse nasičene maščobe privedejo do povečanega tveganja za nastanek bolezni. Poleg tega zdi, da izdelki iz kislega mleka vsebujejo snovi, ki preprečujejo sladkorno bolezen.
Glede na prvo hipotezo probiotične bakterije, ki jih vsebujejo jogurt, znižajo raven holesterola v krvi in pomagajo telesu pridelati vitamine za preprečevanje bolezni. V drugi hipotezi je glavna vloga vitamina D, kalcija in magnezija, ki so bogata z mlečnimi izdelki.
Hkrati pa znanstveniki opozarjajo, da je pomembno, da se z mlečnimi izdelki ne pretiri palico. Glavno jamstvo za zdravje, po njihovem mnenju, je še vedno uravnotežena prehrana, v kateri oseba porabi veliko sadja, zelenjave, malo soli in maščobe.
[