Osnove zdravega prehranjevanja

Osnovne zahteve glede moči

Pravilna prehrana je usmerjena v doseganje in vzdrževanje želene sestave telesa ter ohranjanje velikega potenciala za telesno in duševno delo. Ravnotežje energije s porabljeno energijo je potrebno za vzdrževanje telesne mase.

Celovita parenteralna prehrana: indikacije, spremljanje, zapleti

Parenteralna prehrana se po definiciji daje intravensko. Delna parenteralna prehrana zagotavlja samo del dnevnih prehranskih potreb, kar krepi njen vnos skozi usta.

Umetna prehrana in prehranska formula

Mnogi bolniki z podhranjenostjo potrebujejo umetno prehrano, katere namen je povečati mišično maso. Oralna prehrana je za bolnike z anoreksijo težavna ali ima težave pri vnosu hrane, prebavi in absorpciji.

Uživanje umiranja in bolnikov s hudo demenco

Anoreksijo ali izgubo apetita pogosto najdemo med umirajočimi bolniki. Vedenjski pristopi (na primer prilagodljiv urnik obrokov, počasno hranjenje, majhni deleži, priljubljene ali zelo dišeče jedi) pogosto povečajo vnos hrane skozi usta.

Zdrava prehrana: kaj morate vedeti za vsako osebo?

Prehrana je znanost o hrani in njen vpliv na zdravje ljudi. Hranila so kemične spojine v hrani, ki jih telo uporablja za rast, življenje in energijo.

Kaj lahko privede do pomanjkanja esencialnih maščobnih kislin?

Pomanjkanje esencialnih maščobnih kislin (EFA) je redko, najpogosteje pri dojenčkih, katerih prehrana je pomanjkljiva v EFA. Simptomi vključujejo debelejši dermatitis, alopecijo, trombocitopenijo in zaostajanje rasti pri otrocih. Diagnoza se ugotovi klinično. Povrnitev EFA iz hrane popolnoma odpravi primanjkljaj.

Kaj lahko privede do pomanjkanja karnitina?

Pomanjkanje karnitina je posledica neustreznega vnosa ali nezmožnosti presnove aminokislinskega karnitina. Pomanjkanje karnitina je heterogena skupina motenj.

Beljakovinska insuficienca

Pomanjkanje beljakovin ali pomanjkanje beljakovin in kalorij je energetski primanjkljaj zaradi kronične pomanjkljivosti vseh makronutrientov.

Nezadostno prehranjevanje je akutni problem 21. Stoletja

Podhranjenost je ena od oblik motenj prehranjevanja. Podhranjenost je lahko posledica nezadostnega vnosa hranil, malabsorpcijo, moteno presnovo, izguba hranil v driske ali povečajo potrebe po hrani (kot se to zgodi v raka ali okužbe).

Kaj so aditivi za živila in nečistoče?

Dodatki so kemikalije, pomešane s hrano, ki olajšajo predelavo, shranjevanje ali izboljšanje njihovih organoleptičnih lastnosti. Dovoljene so samo tiste dodatke, ki so bili opravljeni z določenimi laboratorijskimi testi.

Prehrana in prehrana