Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Kaj lahko in ne morete storiti z protinom?
Medicinski strokovnjak članka
Zadnji pregled: 23.04.2024
Protin, ki nastane zaradi kopičenja uratnih kristalov v sklepih in drugih tkivih, je posledica sistemskega katabolizma dušikovih bazičnih purinskih baz nukleinskih kislin. Tisti, ki so diagnosticirani s to boleznijo, morate vedeti, kaj lahko, in kaj ne morete storiti z protinom.
Najprej se nanaša na živila, katerih uporaba prispeva ali preprečuje hiperurikemijo - prekomerno količino sečne kisline v krvi, ki nastane med cepitvijo purinov.
Preberite tudi: Diet za protin
Ugotavljanje, ali je protin teh ali drugih izdelkov, in je nemogoče protina v vsakem primeru (npr rdeče meso, klavnični odpadki in maščobe ribe), je treba razumeti, da obarjanje kristalov sečne kisline prispeva k premik kislinsko-bazično ravnovesje organizem na kislinski strani.
V boju proti zmanjšanju pH krvi in vseh fizioloških tekočin pomagajo alkalni proizvodi, ki vsebujejo organske kisline. Po mnenju strokovnjakov iz ZDA National Institutes of Health (NIH), bolj alkalno notranjega okolja - najpomembnejši biokemijski stanje izravnavanje lastnosti dovolj šibka, vendar slabo topne v večini tekočin sečne kisline (Ci 5 H 4 N 4 O 3 ), ki v krvi je v obliki mononatrijevega sol. Poleg tega organske kisline prispevajo k zmanjšanju sinteze sečne kisline v ledvicah.
Druga pomembna točka je prisotnost urinov natrijevih soli uričnih ali kalcijevih soli oksalne kisline, to je uratov ali oksalatov. Ta patologija je pogosto spremljevalec presnovnih težav, kar nalaga dodatne omejitve za nekatere izdelke.
Torej, kaj lahko in ne more storiti s protinom iz hrane?