Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Kaj je mogoče in česa ni mogoče storiti pri protinu?
Medicinski strokovnjak članka
Zadnji pregled: 04.07.2025
Protin, ki nastane zaradi kopičenja kristalov urata v sklepih in drugih tkivih, je posledica sistemskih motenj v katabolizmu dušikovih purinskih baz nukleinskih kislin. Tisti, ki jim je bila diagnosticirana ta bolezen, bi morali vedeti, kaj je pri protinu dovoljeno in kaj ne.
Najprej gre za živila, katerih uživanje bodisi spodbuja bodisi preprečuje hiperurikemijo – prekomerno količino sečne kisline v krvi, ki nastane med razgradnjo purinov.
Preberite tudi: Dieta za protin
Pri ugotavljanju, ali se določena živila lahko uživajo pri protinu in katerih živil se pri protinu nikoli ne sme uživati (na primer rdeče meso, drobovine in mastne ribe), je treba upoštevati, da precipitacijo kristalov sečne kisline olajša premik kislinsko-baznega ravnovesja telesa na kislo stran.
Alkalni izdelki, ki vsebujejo organske kisline, pomagajo v boju proti znižanju pH krvi in vseh fizioloških tekočin. Po mnenju strokovnjakov Ameriškega nacionalnega inštituta za zdravje (NIH) je bolj alkalno notranje okolje najpomembnejši biokemični pogoj za izravnavo lastnosti sečne kisline (C 5 H 4 N 4 O 3 ), ki je šibka, a slabo topna v večini tekočin in je v krvi prisotna kot mononatrijeva sol. Poleg tega organske kisline pomagajo zmanjšati sintezo sečne kisline v ledvicah.
Druga pomembna točka je prisotnost natrijevih soli sečne kisline ali kalcijevih soli oksalne kisline v urinu, torej uratov ali oksalatov. Ta patologija je pogost spremljevalec presnovnih težav, kar nalaga dodatne omejitve pri nekaterih izdelkih.
Torej, katera živila se lahko in ne smejo uživati pri protinu?