^

Diet s holecistitisom

, Medicinski urednik
Zadnji pregled: 23.04.2024
Fact-checked
х

Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.

Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.

Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.

Pomembna faza zdravljenja je prehrana s holecistitisom, katere namen je zmanjšati porabo hrane s holesterolom in povečati količino vlaknin. Program dietetoterapije je narejen posamično, odvisno od resnosti in stopnje bolezni. Pacient mora dnevno obrok razdeliti na 5-6 obrokov, od katerih bodo trije najbolj gosti. Delna prehrana preprečuje stagnacijo žolča, zmanjšuje bolečino in izboljša prebavo.

Vnetje žolčnika ali žolčnih kanalov je odkrito pri 10% populacije. Cholecystitis je neprijeten z bolečimi občutki in je obremenjen s hudimi posledicami. Poleg tvorbe kamnov je bolezen nevarno blokirana z žolčnimi kanali, ki razbijajo holeretično, ogrožajo peritonitis in celo smrt.

Kronični in akutni potek holecistitisa določajo hude bolečine na desni strani, grenka odtrganja, slabost in rumenkasto kožo. Bolnikovo stanje se poslabša po jedenju ocvrte in maščobne hrane. Negativni dejavniki so: povečana telesna masa, podhranjenost, prekomerna odvisnost od alkohola, preobčutljivost, prisotnost kroničnih okužb, kajenje, nosečnost in nasledstvo.

trusted-source[1], [2]

Diet s holecistitisom in pankreatitisom

Vnetni proces v žolčniku, ki se razvije, ko je žolčni kanal blokiran proti patogeni mikroflori, se imenuje holecistitis. Vnetje se lahko razširi na bližnje organe, na primer trebušno slinavko, ki povzroča pankreatitis.

Olajšanje bolnikovega stanja in doseganje hitrega odpusta je mogoče zaradi pravilnega zdravljenja in z upoštevanjem prehrane. Pri pankreatitisu stopnji poslabšanja kažejo na post na nekaj dni. Dieta s holecistitisom in pankreatitisom ima skupne lastnosti:

  • povečanje vnosa beljakovin ob zmanjševanju maščob in ogljikovih hidratov;
  • Izključite maščobne, dimljene, piklane, začinjene jedi;
  • vode je treba piti dan na 2-2,5 litrov;
  • po možnosti paro ali kuhano, nato pa obrišite hrano (zlasti med poslabšanjem bolezni);
  • Pomembno je spremljati temperaturo posode (prepovedano je vroče ali hladno);
  • bolje je pozabiti na prve jedi na bogatih vrtincih in uporabljati vegetarijanske juhe;
  • hrano je treba žvečiti, kolikor je to mogoče, in se izogibajte pohodu med obrokom;
  • konzumni proizvodi ne smejo povzročati napihnjenosti, povečane proizvodnje plina, aktivne proizvodnje želodčnega soka in dolgotrajne razgradnje;
  • uporaba zeliščnih dekokcij (immortelle, calendula, barberry barberry ali radič, listi brusnic).

Diet za holecistitis in pankreatitis prepoveduje naslednje izdelke:

  • prve jedi na mesnatih / ribjih / gobastih juh in pečenka;
  • mastno meso, ribji izdelki in polizdelki;
  • pečenje, beli / črni kruh, pecivo;
  • beli zelje, fižol, redkev, česen, čebula, redkev;
  • pijače, ki vsebujejo kavo in kakav, soda;
  • alkohol;
  • čokolade, kremastih in maščobnih sladic, sladoleda.

Opozoriti je treba, da v pankreatitisu ne morete jesti sadja in zelenjave v surovi obliki, pa tudi fig, banana, grozdje. Pod omejitvijo sodijo pšenica, ječmen, koruza in biserni ječmen. Za zdravljenje holecistitisa je izključen vnos kislo-plodov in jagodičja, hrenov in gorčice.

trusted-source[3], [4], [5]

Diet z gastritisom in holecistitisom

Glavna naloga dieteoterapije je zmanjšati obremenitev prizadetih organov, prispevati k normalizaciji žolčnika in njegovih kanalov, obnavljanje funkcij gastrointestinalnega trakta in črevesne membrane.

Prehrana v gastritisu in holecistitisu vključuje povečanje prehrane rastlinskih vlaken in količino tekočine. Holecistitis zahteva strožje omejitve - raven živalskih in rastlinskih maščob se čim bolj zmanjša. Gastritis ne zahteva popolne zavrnitve maščobnih živil, temveč le izločanje nestrpnih ali provokativnih produktov poslabšanja bolezni.

S holecistitisom in gastritisom je prepovedano:

  • ribe slane, prekajene in konzervirane;
  • meso, prekajeno, mastno, stranski proizvodi;
  • bogate bujone ali pečenke;
  • ocvrti pecivo, peciva, beli kruh;
  • mlečni izdelki in siri;
  • fižol;
  • torte, pecivo, sladice s kremo iz masla;
  • čokolada, sladoled;
  • začinjen, začinjen;
  • močan čaj / kava, kakav;
  • zelenjava, ki vsebuje oksalno kislino, kot tudi redkev, česen;
  • maščobe, margarin, ghee.

Bolnikom z gastritisom svetujemo, da omejijo vnos čebule, paradižnika, jabolk in zelenjave / plodov, ki povzročajo akutno reakcijo in poslabšanje stanja.

Prehrana s holecistitisom in akutnim gastritisom pomeni raztovarjanje več dni - strogo na riž, kefir, žitarice, skuto ali lubenica. Če je klinična simptomatologija nevzdržna, potem je priporočljivo, da se za dva dni omejite na pitje (poljub, mors, infuzije zelišč, voda). Nadaljnjo prehrano lahko spreminjamo z pirejo in kašo na vodi brez maščob.

Diet z gastroduodenitisom in holecistitisom

Pogosti spremljevalec holecistitisa v prisotnosti patogenov je gastroduodenitis - patologija sluznice 12. črevesa in izstopna cona želodca.

Prehrana za gastroduodenitis in holecistitis vključuje prehrano s pirejinimi zelenjavnimi juhi (buča, korenje, squash, s cvetno čebelo) ali prve mlečne izdelke. Bolnikom priporočamo omlet, ki temelji na beljakovinah, nizko vsebnostjo maščob v parnem mesu / ribah, skuto in njenih derivatih (klobase, sirne pogače itd.). Med plodovi izberite ne-kislino, iz katere je bolje, da pripravite poljščice in kompote ali jih pojeste v popuščeni obliki. Sveže stisnjeni sokovi so dovoljeni samo v razredčeni obliki. Ni močna kava / čaj z nizko vsebnostjo maščob je dovoljena.

Prepovedana je konzervirana hrana, prekajeni izdelki, peciva, različna peciva in pecivo, sveži pekovski izdelki višjih sort pšenice. Bolniki se morajo izogibati čokoladi, sladoledu, kaviarju in citrusi, omakam, ketchupom, začimbam in prekomernemu količinam soli.

Med poslabšanjem gastroduodenitisa, mleka, piva, kokake, kave ne bi smeli piti. Kronični tok gastroduodenitisa zahteva vnos zeliščnih odvajalk in mineralne vode. Zeliščna zdravila se začnejo po zmanjšanju akutnih simptomov. Kar se tiče mineralne vode, je razlika v načinu jemanja odvisna od kislosti želodčnega soka. V primeru povečane kislosti mineralna voda segreje na 40 ° C, pije hitro eno uro pred obrokom. Z zmanjšano kislostjo se voda pije 10-15 minut pred obroki, počasi, v majhnih požirkih. Za normalno kislost se priporoča pitje pol ure pred obroki, v majhnih požirekih.

Individualna prehrana holecistitis in gastroduodenite mora upoštevati omejitve moči glede na težo, starost in splošno stanje bolnika, saj je oster upad obsega hrane preobremenjeno s težavami s ščitnico (nezadostno proizvodnjo hormonov upočasni presnovo). Postenje je tudi nevarno, saj povzroča dysbiosis in poslabšanje nekaterih bolezni (gastritis, razjede, holelitioza itd.).

trusted-source[6]

Pri akutnem holecistitisu

Stanje akutnega holecistitisa zaznamuje močno poslabšanje zdravja v spremljavi temperature, bruhanje in pogosto zahteva takojšnjo hospitalizacijo.

Dieta za akutni holecistitis je še posebej huda. Da bi zmanjšali obremenitev organov gastrointestinalnega trakta, sta prva dva dni dovolila samo jagodičasto sadje, sadne pijače (kompot, kisel), polovico razredčenih z vodo. Medtem ko je nemogoče mimogrede, bodo prišle bučke gusar, kamilice, meta ali balzama, ki pijejo v toplem stanju. Naslednjih nekaj dni je treba jedo čiste kašice in zelenjavne juhe. Dejanska uporaba hrane v majhnih delih z bogato pijačo. Kaša, juhe pripravimo na mleko z vodo (razmerje 1: 1). Prednost ima riž, ovsena kaša in zdrob. Med zelenjavo, cvetača in brokoli ostajajo priljubljeni. Za sadni mousse / žele so primerne zrelih in sladkih jagod. Dovoljena je mineralna voda brez plina, ki jo razredčimo z vrelo vodo.

Dieta se širi, ko se pojavi okrevanje, okrog drugega tedna dietne terapije. Pacientu ni priporočljivo, da takoj uredi "praznik trebuha", v nekaterih primerih pa so lahko omejitve dolgoročne narave. Prehrana s holecistitisom v obdobju poslabšanja prepoveduje prekajeno, ostro, maščobo, začinjeno, ne obrisane prve jedi. Sprožitev novega vala poslabšanja in oslabitev prebavne funkcije so lahko stročnice, biserni ječmen, proso, gobe, čokoladni izdelki in pekovsko pecivo.

Dieta pri kroničnem holecistitisu

Diagnoza kroničnega holecistitisa je obdobje razpadanja in ponovitev patoloških simptomov. V tem primeru prehrana ni le sredstvo za ublažitev bolečine, ampak tudi način življenja.

Dietna terapija pri kronični potek holecistitisa mora zagotoviti nežen režim za jetra, normalizirati ločevanje in sestavo žolča. Dieta kroničnega holecistitisa je sestavljena iz osnovnih pravil:

  • hrana mora biti delna (do 6 obrokov na dan), majhne količine;
  • pomembno je, da bolnik pije veliko vode;
  • jemanje hrane mora biti strogo po uri, ker se trudi, da ne bi prišel ven iz določenega urnika;
  • je zaželeno zmanjšati vnos soli;
  • Prepovedano je jesti preveč vroče / hladne jedi.

Pri kroničnem holecistitisu je treba izogibati provokativnim izdelkom, ki povzročajo napad žolčne kolike ali bolečine v spazmi. Nevarnost kronične bolezni je, da se lahko razvije v akutni proces in privede do videza kamnov v žolčniku. Seveda vsak pacient izbere svojo košarico za hrano z drugačnim seznamom prepovedanih in dovoljenih jedi.

Povprečna dieta za kronični holecistitis omogoča:

  • meso in ribe so nizko vsebnost maščob (kuhani ali parirani);
  • klobase in mlečne klobase;
  • juha iz žit (grah, ajda, riž) ali zelenjava, lahko ušesa, borsh brez pečenja;
  • kaša, testenine iz grobih sort pšenice, kuhani krompir;
  • kruh otrobi, po možnosti včeraj, krekerji;
  • suhi piškoti (brez maščob, ne slani);
  • zelenjava, sveže sadje, solate iz njih;
  • omlet, celo jajce (trdo kuhano) ne več kot ena na dan;
  • mlečni izdelki in skuto z nizkim odstotkom maščobe;
  • ne ostri, ne slani siri;
  • rastlinska olja, kremna - v omejenih količinah;
  • čaj zeleni, sokovi, kompoti, sadne pijače, zeliščne infuzije;
  • mineralna voda, obogatena s sulfati.

trusted-source[7], [8]

Diet z računalniškim holecistitisom

Z računalniškim holecistitisom je mišljeno vnetje žolčnika, ki ga spremlja nastajanje kamnov. Za pretočni potek bolezni je značilno prekomerno kopičenje holesterola, bilirubina in kalcijevih soli v žolčniku. Patologija se začne z depoziti v obliki kosmičev in rahlem nelagodju iz trebuha, vendar se lahko razvije v peritonitis. Nevarnost predstavljajo kamni, ki lahko blokirajo žolčne kanale.

Ustrezno oblikovan način vnosa hrane preprečuje nastanek konkrementov iz sedimenta, ki izvira iz stagnacije žolča. Dieta za calculous holecistitis - frakcijsko moč v majhnih količinah ob točno določenem času, ki pomaga telesu, da se prilagodi določen urnik, izboljša apetit, absorpcijo hranil in pravočasno proizvodnjo želodčnega soka. Dnevna norma kilokalorije ne sme presegati 2000 enot, vendar ta omejitev ne velja za prehransko prehrano.

Dieta holecistitis calculouse tok je treba nasičen celotna protein (Razrokost, govejega, sir, žitaric, jajce, itd) z največjo hitrostjo 1,5 g na 1 kg teže. Dnevna količina ogljikovih hidratov se zmanjša in ne presega 4 grama na 1 kg telesne mase. Iz slaščic so prikazani: med, marmelada in sokovi z dodatkom sladkorja. Delež mastnih živil ne presega 1 grama na kilogram. Prednost imajo rastlinska olja, ki izboljšajo lipolitično fermentacijo zaradi nenasičenih kislin. Bolniki morajo pozabiti na jedi s holesterolom, prekajene, začinjene, ocvrte, konzervirane in alkoholne. Velika korist bo prinesla razkladalne dni na mleko, kefir, skuto in pire jagode / sadje / zelenjavo.

trusted-source[9], [10]

Prehrana z neskončnim holecistitisom

Za sliko nedolžnega holecistitisa je značilna kršitev žolčeve sestave, prisotnost parazitskih organizmov brez tvorbe konic. Manifestacij bolezni - boleče pravico po rebri (manj želodec), pomnoževanje rezultat sprejem maščobnih, aromatične, pečene, alkohola ali prekomerno toplo / hladno jedi.

Posamezna prehrana z neukumuliranim holecistitisom je izbrana glede na naravo toka bolezni in značilnosti organizma. Pravila dieteterapije:

  • pogosti obroki v majhnih deležih;
  • zavrnitev ocvrtih, maščobnih, začinjenih, začinjenih, soda in alkoholnih pijač;
  • poraba zadostnega števila zelenjave, sadja;
  • uravnotežena prehrana z zmanjšanjem vsebnosti maščob in ogljikovih hidratov z naraščajočimi vsebnostmi beljakovin in vitaminov;
  • uporaba rastlinskega zdravila.

Fito-terapija je še posebej pomembna v obdobjih poslabšanja holecistitisa. Z namenom odstranjevanja simptomov bolečine, kamilice, dekolte mete uporabljamo, tudi cvetovi ognjiča, vrtnic, korena s kislino, sladkarije so nenadomestljivi.

trusted-source[11]

Diet po holecistitisu

Ko dušenja napadi akutne in kronične holecistitis prikazuje posebno fizioterapijo stanja, pijačo mineralne vode, slepo dyubazh (brez zračnic želodčnega soka žolčnika mineralkoj kanalov). Z zeleno stagnacijo, dnevnimi sprehodi in zmernim fizičnim obremenjevanjem, kot tudi posebno prehrano za holecistitis, odlično upravljate.

Klinični potek patologije žolčnika, značilnosti in stadij bolezni so odločilni dejavniki pri potrebi po nadaljevanju dietne terapije. Sklicevanje na lastne občutke ne bi smelo biti, saj se lahko bolezen skriva in pade v novi boleči val kot rezultat nenadzorovane nežnosti. Bolniki s katerokoli obliko holecistitisa morajo poslušati priporočila zdravnika. Prehrana po holecistitisu je lahko enaka stroga, vključno samo s paro in podrgano hrano. V vsakem posameznem primeru obstajajo predpisi in prepovedi. Za ostro razširitev prehrane po zdravljenju z dieto ni dovoljeno, lahko povzroči preobremenitev prebavil, zastoja žolča in vrnitev stanja bolezni. Dobro je, da še naprej uvajamo tedenske dni raztovarjanja, pomembno je, da ne ponoči ponoči, da se drži režima dneva in da ne bo živčen. Le prisotnost vseh teh komponent bo ključ do učinkovitega okrevanja.

trusted-source[12]

Dieta po operaciji za holecistitis

Od jeter pod pogoji zdravega organizma vstopi v žolčnik, kjer doseže potrebno koncentracijo za prebavo in asimilacijo mesa, ribjih jedi, mlečnih izdelkov in drugih maščob. Nadaljnji način žolča je dvopičje debelo črevo, ki v majhnih deležih prehaja kot dodatek hrani. Če je odstranitev žolčnika, se gibanje žolča omeji na jetra in debelino 12 n. In žolč nima pravilne koncentracije in opravlja funkcije prebavnega soka, ki se lahko spoprime z majhnim deležem hrane.

Zakaj potrebujem prehrano po operaciji za holecistitis? Samo delna hrana v majhnih delih (v 6-7 sprejemih) lahko reši osebo, ki je bila operirana, od stagnacije žolča in nastajanja kamnov znotraj jetrnih kanalov. V prvih mesecih, ko se telo prilagaja spremenjenim delovnim pogojem, je dovoljeno samo kuhano / parjeno in obrisano posodo. Dieta s holecistitisom in po operaciji se postopno širi, uvaja živalske beljakovine, sezonsko sadje in zelenjavo. Izključuje: maščobe, zapletene ogljikove hidrate, dimljene proizvode, konzervirane hrane, alkoholne pijače.

trusted-source[13], [14]

Diet z poslabšanjem holecistitisa

Opozoriti je treba, da je poslabšanje vnetju se pojavi, ko žolčnih zastoja zaradi sedeči način življenja, pogosto stres, odvisnosti od alkohola in podhranjenosti. Vadba telovadnice ni priporočljiva za bolnike z akutnim calculous holecystitisom, saj lahko fizične vaje in celo navadni premiki povzročijo jetrno koliko.

Prehrana pri poslabšanju holecistitisa pomeni, da je nekaj dni jedo le s pršutom. Bolnik mora razumeti, da se po koncu faze poslabšanja to pravilo prekliče in samo meso z žilami je temeljito brušeno. V fazi poslabšanja soli ne smemo zlorabiti, zato je pomembno izključiti ocvrtih, maščobnih, akutnih in drugih provokatorjev.

Uravnotežena prehrana s holecistitisom je optimalno razmerje beljakovin rastlinskega in živalskega izvora, pa tudi vnos zadostnega števila vitaminov, mineralov in rastlinskih vlaken v telo. Ne smemo pozabiti, da je jajca, ko se patologija poslabša, popolnoma prepovedana. Bolniki lahko uživajo parno omlet iz beljakovin, da bi se izognili sindromu bolečine in napadu jetrne kolike.

trusted-source[15], [16]

Diet za holecistitis pri otrocih

V otroštvu je kronični potek holecistitisa z obdobji poslabšanja in remisije pogostejši. Pogosto holecistitis odraslih bolnikov pravočasno ni diagnosticiran s skritim vnetjem žolčnika dojenčkov. Akutno obdobje bolezni pri otrocih poteka v ozadju zastrupitve, zvišane telesne temperature, hude bolečine in zahteva postelji. Za izboljšanje koleretske uporabe izvlečka koruznih stigmasov iz izračuna - 1 kapljica za vsako leto življenja.

Diet za holecistitis pri otrocih temelji na uporabi beljakovin, ogljikovih hidratov z istočasnim zmanjšanjem maščobe. Otroci so prepovedani ocvrti, maščobni, dimljeni, začinjene jedi, čokolada, pecivo, pecivo. Zdravljenje mora biti celovito in vključuje:

  • jemanja zdravil;
  • skladnost s prehrano številka 5 v času poslabšanja simptomov in varčevanje hrane za najmanj šest mesecev;
  • zeliščna terapija;
  • pravilno razmerje počitka in telesne vadbe.

V klinični praksi, označene dve skupni skupin holecistitis - infekcijskih in parazitskih vrsto, so zelo pomembne pri zdravljenju prejemajo širokega spektra antibiotikov in zdravil proti protozojem (Giardia). Odstranite krče, ki bodo pomagale "drotaverin" in "no-shpa."

trusted-source[17], [18], [19]

Diet za holecistitis v nosečnosti

Žal lahko obdobje pričakovanja dojenčka utegne poslabšati poslabšanje holecistitisa in holelitioze. Nosečnost nalaga omejitev uporabe zdravil, zdravljenja rastlin in farmakološke razgradnje konic. Za zagotovitev normalnega razvoja ploda noseča ženska ne bi smela biti vključena v samozdravljenje, zato se je bolje posvetovati s pristojnim strokovnjakom.

Diet za holecistitis v nosečnosti mora zagotoviti ustrezno prehrano za bodočo mater in otroka. Strog tabu je nadgrajen na grobo hrano in ognjevzdržne maščobe. Nosečnice se morajo izogibati marinadam, kumaricam, kadilcem, začinjenim, vročim in ocvrtim. Način kuhanja - v dvojnem kotlu, kuhani, zamrznjeni. Če želite pozabiti, je potrebno in o maščobnih sladicah, pecivih, pecivih, soda.

Pogosto se ženske priporočajo v položaju holagogenega - sorbitola ali ksilitola, ki olajšujejo normalno napredovanje žolča in pomagajo pri bori z zaprtjem. Če ni alergijske predispozicije, bo popolno zdravilo zeliščna zdravilna zelišča (koruzne stigme, dogroze, kamilice, kalendula itd.).

trusted-source[20]

Diet 5 s holecistitisom

Znanstvenik-dietež Mikhail Pevzner je naslikal različice diete terapije za številne bolezni. Med njimi je prehrana 5 s holecistitisom, ki, odvisno od faze bolezni, spodbuja holeretiko ali, nasprotno, zagotavlja počitek žolčnega sistema.

Akutna bolezen nakazuje zmanjšanje obremenitve na vseh delih gastrointestinalnega trakta, zato so v prvih dneh omejeni na bogate pijače mineralne negazirane vode, juhe divje vrtnice, zeliščni čaji. V kronični obliki bolezni se je treba izogniti prehrani, alkoholu, začinjenim, pečenim, prekajenim in maščobam. Da bi preprečili zaprtje in druge prebavne motnje v prehrani, mora biti zadostna količina rastlinskih vlaken, ker je uporaba laksativa pri kroničnem holecistitisu nezaželena.

Če bo bolezen spremljala močna stagnacija žolča, nato pa normalizirati delo žolčnika, bo pomagalo pri posebni prehrani lipotropnih maščob 5 s holecistitisom. V tem primeru je treba dnevni vnos rastlinskih maščob povišati na 130 gramov. Pomembno je vedeti, da se na koncu kuhanja doda smetana ali kakšno rastlinsko olje, ne bi smeli segreti. Kadar je pomanjkanje naravnih vitaminov, lahko zdravnik, ki se zdravi, predpiše njihove farmakološke analoge.

trusted-source[21]

Diet s holecistitisom: meni za vsak dan

Dietna prehrana je namenjena vsakemu posameznemu bolniku posebej, kar je povezano z možnostjo razvijanja negativne reakcije na številne izdelke.

  • Diet z menijem holecistitisa:
  • Prvi obrok - puding iz skute, kaša iz kaše. Zeliščni / zeleni čaj;
  • zajtrk drugega - surovo korenje in sadje. Brot divje vrtnice / čaja;
  • glavni obrok je vegetarijanska juha z dodatkom nizko-maščobne kisle smetane. Začinjeno meso (npr. Goveje meso ali zajec), ki ga lahko pečemo po paru. Stewed bucke. Sok / Kissel;
  • kosilo v drugem - juha od kuge s suhimi, nesoljenimi piškoti;
  • za večerjo - parboiled ribe s pire krompir. Compote / čaj.

Ali

  • prvi obrok - omlet iz beljakovin in čaja (lahko ga dodamo z mlekom);
  • zajtrk drugi - pečena jabolka, pire v pireju;
  • Glavni obrok je juha z rižem in zelenjavo. Kuhan / pare piščanec z ajdo. Puding / žele;
  • kosilo drugega - zeliščna decokcija s sladki prepečenci;
  • za večerjo - parjene ribe z zelenjavnim pirejem in čajem;
  • za sanje, ki prihajajo - kefir ali poljub.

Prehrana s holecistitisom pomeni, da jemljete čez dan: kruh belih sort in grobo brušenje - ne več kot 200 g, sladkor - do 70 g. Deleži hrane ne smejo presegati 150-200 g.

trusted-source[22], [23]

Dietni recepti za holecistitis

Dietni recepti za holecistitis so naslednji:

  • Bučna Puding - 100 g očiščenega buče, 10 g zdroba, 150 g jabolk, 20 g mleka, 1-2 jajc, 10g sladkorja, ščepec soli, 8 g masla. Jabolka in buča sta strgala na večjem delu. Buča se v mleku skoraj dokončno pripravi, dodaja jabolka in sladkor ter prinese mehkobo. Nato vstopite v mango in stehtajte na majhnem ognju (stalno mešanje) približno 10 minut. Dodajte rumenjake na ohlajeno maso. Proteine se prebijejo ločeno v lahno peno in se skrbno vključijo v zmes. Puding damo v maslo z maslom in ga pospremimo v parnik;
  • mleko juha mesa in mleka - 60 g govedine, 20 g riža, 100 g mleka, jajčnega rumenjaka 3g, 5g masla, ščepec soli. Predkuhana goveje meso, obrišite skozi sito. Vrelišče riža in sev. Voda po rižu pomešajte z mesom in jo zavrite. V ohlajeni juhi (vsaj 60 stopinj) dodajte zmes mleka in jajc, ki je očitno pripravljena v vodni kopeli. V mleku (približno 60-70 stopinj) se rumenjaki uvajajo in kuhajo, dokler se ne dobi gosta konsistenca;
  • pire iz korenja, sladkorne pese in morske buče - kuhanega pesa in korenja (25 g vsakega proizvoda) brez lupine v pireju. Od morske bučke (20 g) dobite sok. Preostalo "lupino" se vlije z vrelo vodo in kuhamo približno 10 minut, nato filtriramo. V brokoli morske bučke se uvaja 8 g sladkorja in se kuhajo nekaj minut. Puree je združen z morski bučnim sirupom in počakajte. Na koncu dodajte sok morske buče. Posoda se hladi.

Diet v holecistitisu je pomembna faza zdravljenja, vendar mora bolnik nadzorovati stopnjo utrujenosti, opustiti negativne navade in normalizirati spanec. Samo normalizacija načina življenja z zdravilnim zdravljenjem pomaga doseči stabilen rezultat in dolgoročno odpust.

trusted-source[24]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.