Dieta za dojenje

Večina žensk, ki se med nosečnostjo soočajo z omejitvami pri prehrani, je prisiljena biti selektivna pri izbiri živil tudi med dojenjem. Prehrana med dojenjem je običajno precej stroga, saj se po mnenju mnogih strokovnjakov vse snovi, ki jih mati zaužije, prenesejo na otroka z mlekom.

Prehrana doječe ženske mora biti popolna in raznolika, hkrati pa lahko prebavljiva in hipoalergena. Poleg tega številne mlade matere že od prvih dni po porodu razmišljajo o tem, kako izgubiti kilograme, nakopičene med nosečnostjo, ne da bi pri tem škodovale otroku. Kako združiti vse naštete zahteve? In kako pravilno sestaviti prehrano, ki bi izpolnjevala vse norme obdobja dojenja?

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Bistvo prehrane med dojenjem

Materino mleko je popolna hranljiva tekočina, prva hrana za dojenčka. Kakovost mleka, njegova vsebina in okus so neposredno odvisni od načel materine prehrane. Prav zaradi tega je med dojenjem potrebna dieta.

Kaj je glavno bistvo dietne prehrane?

• Jedilnik doječe matere mora biti uravnotežen, bogat z vitamini in mikroelementi.
• Da bi se izognili težavam z otrokovim trebuhom, naj mati uživa manj ogljikovih hidratov, pa tudi živil, ki povzročajo povečano nastajanje plinov.
• Najstrožje faze diete so prvi mesec otrokovega življenja. V tem obdobju se izboljša otrokov prebavni trakt in vzpostavi bakterijska flora v črevesju. Po približno 3-4 tednih starosti je materin jedilnik dovoljeno postopoma širiti, pri čemer je treba biti pozoren na otrokovo reakcijo.
• Dojenje in pitje alkohola nista združljiva. Enako velja za izdelke z barvili, konzervansi, stabilizatorji in drugimi sintetičnimi dodatki.
• Ko doječa mati gre v trgovino z živili, mora natančno prebrati sestavine na etiketi. Če izdelek vsebuje velike količine kemičnih sestavin in nadomestkov, ga je bolje zavrniti.

Česa ne smete jesti med dojenjem?

• vse vrste zelja;
• stročnice;
• surovo sadje;
• rdeča zelenjava;
• polnomastno mleko;
• temni kruh;
• kava in močan črni čaj;
• prekajena hrana in pekoče začimbe;
• velike količine soli;
• gobe;
• konzervirana živila;
• jajca (ne več kot 1 na dan);
• česen, čebula;
• med;
• sladkarije, kreme, piškoti;
• lubenica.

Kaj lahko jeste med dojenjem?

• mirna voda, šipkov čaj;
• kuhane in pečene jedi, pa tudi tiste, kuhane v pari;
• olja (maslo ali rastlinska);
• kisla smetana, skuta;
• sojina omaka;
• zelena;
• krompir;
• vse vrste žit;
• korenine;
• vermičeli;
• banane;
• suhi piškoti (piškoti, krekerji), prepečenec, preslice;
• pusto meso, ribe.

Priporočljivo je kuhati juhe z nizko vsebnostjo maščob, kaše, dušeno zelenjavo. Za sladico lahko pečete sadje ali jeste piškote. Naj vas spomnimo: stroga dieta naj bi trajala približno en mesec, po kateri je treba prehrano razširiti. Pomembno je skrbno spremljati dojenčka in njegovo reakcijo na nov izdelek v materinem jedilniku. Če ima otrok diatezo ali napenjanje, to pomeni, da je treba tak izdelek začasno opustiti.

Dieta za hujšanje med dojenjem

Pogosto se zgodi, da ženska po porodu želi shujšati, ne da bi prekinila dojenje. Ali je to mogoče? Seveda je, vendar je pomembno takoj navesti, kaj je absolutno prepovedano:

• stradati;
• jemljite diuretične ali odvajalne tablete, pa tudi čaje za hujšanje;
• sledite monodieti ali zelo omejeni nizkokalorični dieti.

Pomembno si je zapomniti: če doječa mati strada, potem strada tudi njen dojenček, saj mleko ne vsebuje več dovolj koristnih hranil. Poleg tega mnoge matere s strogo dieto popolnoma izgubijo materino mleko, zaradi česar je treba dojenčka prevesti na adaptirano mleko.

[ 4 ]

Dieta za dojenje po mesecih

V prvem mesecu po rojstvu so dovoljeni naslednji izdelki:

Od prvega do desetega dne:

• pečeno jabolko;
• kaša na vodi (riž, ajda, proso itd.);
• banana;
• zelenjavna juha;
• zeleni čaj, po možnosti z dodatkom šipka;
• rastlinsko olje;
• maslo ne več kot 15 g/dan;
• piščančji file.

Od enajstega dne lahko dodate:

• fermentirani mlečni izdelki;
• morske ribe;
• polnozrnati kruh;
• krompir;
• vermičeli;
• zelenjava (kuhana ali na pari);
• zelena;
• suho sadje;
• piškoti, krekerji, preslice.

V prvem mesecu po porodu ni priporočljivo uživati:

• sveže mleko;
• juhe z mastnim mesom;
• močna kava;
• težka smetana;
• surovo sadje ali zelenjava (razen banan);
• sveže pečeni izdelki;
• alkohol.

Od drugega do tretjega meseca lahko dodate:

• sveži paradižniki;
• sezonska zelenjava in sadje v surovi obliki;
• oreh;
• telečje meso, zajčje meso;
• kompoti iz jagodičevja;
• smetana.

Ni priporočljivo:

• sveže mleko;
• kava;
• alkohol.

Od četrtega do šestega meseca dodajamo:

• med v majhnih količinah;
• začimbe in začimbe;
• čebula.

Ni priporočljivo:

• sveže mleko;
• alkohol.

Po šestem mesecu lahko v svojo prehrano postopoma dodate:

• morske alge;
• česen;
• fižol, grah, leča.

Skozi celotno obdobje dojenja se je bolje izogibati sladkarijam, čokoladi, konzervirani hrani, gaziranim in instant pijačam, sladoledu, kupljenim omakam in kečapom, hitri hrani in polpredelanim izdelkom.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Meni za dieto za dojenje

Kot primer navajamo vzorčni jedilnik za dieto med dojenjem:

• Za zajtrk imamo jogurt (brez dodatkov) s piškoti ali pestjo orehov.
• Za drugi zajtrk je primerna skutina enolončnica z zelenim čajem.
• Kosilo imamo z lahko kremno juho, kosom ribe z zelenjavno prilogo.
• Za popoldanski prigrizek – kefir, banana ali jabolko.
• Za večerjo imamo dušeno zelenjavo, testenine ali kašo.

Priporočljivo je, da ponoči pijete kakšen fermentiran mlečni izdelek – kefir, fermentirano mleko, jogurt.

Jedilnik lahko po lastni presoji spreminjate z uporabo dovoljenih izdelkov s seznama. Glavna stvar je, da se izognete prenajedanju. Če želite nekaj s seznama "prepovedanih", lahko jeste, vendar le malo. In ne pozabite spremljati otrokove reakcije.

Prehrana doječe matere vključuje prehranjevanje pet- ali šestkrat na dan, možno je tudi pogosteje, vendar naj bodo porcije temu primerno manjše.

Recepti za dieto za dojenje

Kljub impresivnemu seznamu prepovedanih izdelkov lahko svojo prehrano kombinirate tako, da bodo vse jedi v njej okusne in zdrave. Glavna stvar je, da pri kuhanju vključite domišljijo.

Recept za lene varenike

Sestavine:

• pol kilograma skute;
• moka;
• eno jajce;
• malo soli.

Najprej pripravimo testo iz skute, soli in jajca. Moke dodamo, kot pravijo, "kolikor bo treba", da bo testo dovolj elastično. Oblikujemo klobaso in jo narežemo na majhne koščke. Paniramo jih v moki, da se ne sprimejo.

Cmoke skuhajte v vreli slani vodi, nato pa jih dajte v skledo z maslom in kislo smetano. Po želji jih lahko potresete s sladkorjem ali pokapate z medom.

Recept za sirovo juho

Sestavine:

• ena čebula;
• en korenček;
• 100 g masla;
• nekaj peteršilja;
• topljeni sir 100 g;
• krekerji;
• sol in poper po okusu;
• voda.

Čebulo drobno sesekljajte, korenje naribajte na drobnem ribežu. Čebulo in korenje prepražite na maslu in ju preložite v ponev z vrelo vodo.

Sir naribajte, ga stopite v vreli vodi in ga dodajte juhi. Solite in poprajte po okusu. Ko voda zavre, dodajte peteršilj in nalijte v krožnike. Po vrhu lahko potresete s krutoni.

[ 8 ], [ 9 ]

Recept za bučkino enolončnico

Sestavine:

• dve srednje veliki bučki;
• moka za paniranje;
• štirje srednje veliki krompirji;
• 300 ml kefirja;
• 150 g naribanega sira.

Bučke narežite na kolobarje, jih panirajte in popecite v ponvi, najprej na eni, nato na drugi strani.

Krompir narežite na kolobarje, jih razporedite po pekaču, dodajte sol in malo kefirja. V drugo plast položite bučke in prav tako dodajte malo soli in kefirja. To ponovite večkrat. Po vrhu potresite z naribanim sirom in pecite v pečici, dokler ni pečeno (približno 30-40 minut). Dober tek!

Recept za jetrne kroglice

Sestavine jedi:

• pet krompirjev;
• dve surovi jajci in dve kuhani;
• 2 žlici moke;
• 0,5 kg piščančjih jeter;
• 2 čebuli;
• sol in poper po okusu.

Čebulo sesekljajte, prepražite, dodajte jetra in kuhajte na majhnem ognju. Po 15 minutah dodajte sesekljana jajca, sol in poper. Kuhajte na majhnem ognju, nato pa z mešalnikom zmiksajte v homogeno maso.

Pripravite pire krompir, vmešajte moko, jajca, sol in poper.

Iz pireja oblikujte majhne ploščate kolačke, na sredino dajte žlico ocvrte jetrne mešanice in jih zvijte v kroglico. Nato lahko kroglice ocvrete na sončničnem olju, kuhate v pari ali pečete v pečici. Pri serviranju je priporočljivo potresti s sirom ali zelišči.

Skoraj vse ženske vedo, da obstaja dieta za dojenje. Prehrana se spreminja, da se ne bi škodovalo rastočemu otroku - da se izognemo kolikam, napenjanju, diatezi in drugim neprijetnim trenutkom. Poleg tega vam bo pravilna prehrana pomagala shujšati, ne da bi pri tem škodovala zdravju doječe matere in otroka.