Juhe za zastrupitve

Zastrupitev - dokaj pogost pojav, v katerem so še posebej prizadeti prebavni organi: sluznico je razdraženo, pojavijo se dispeptične motnje. Odpraviti kršitev in prilagoditi prebavni proces je težko, ne da bi sledili posebni prehrani. Spremembe prehrane so obvezne in jih je treba opaziti do popolne stabilizacije pacientovega počutja. V tem obdobju so še posebej koristne prve jedi. Na primer, juha v zastrupitvi se v prehrano vnese drugi dan. Prvi dan je priporočljivo, da sploh zavrnete jesti, medtem ko pijete dovolj tekočine. Ko se stanje izboljšuje, se prehrana razširi in postopoma prinaša v običajni režim hrane. [1]

Kakšno juho lahko pojemo pri zastrupitvi?

Pri zastrupitvi s hrano je prebavni trakt pod posebnim stresom. In da ne bi poslabšali situacije, je treba v prvem dnevu od trenutka zastrupitve, da se drži posebne nežne prehrane, da se normalizira prebavni trakt.

Prehranski vnos je najpomembnejša sestavina zdravljenja zastrupitve s hrano. Pacient bi se moral držati naslednjih priporočil:

• Uživajte samo lahka in kakovostna hrana, ki se hitro in popolnoma prebavi, ne da bi obremenili prebavni trakt;
• Ne prenajedite, jejte pogosto, a malo po malo;
• Odreči grobo, ocvrto, maščobno, nenaravno, prekajeno hrano;
• Ne dodajajte veliko soli in sladkorja v jedi;
• Postopoma izstopite iz prehrane in poudarite zdravo in kakovostno hrano.

Juhe bi morale biti osnova za prehrano: Prvi tečaji izpolnjujejo vse zahteve prehranske prehrane, so nežne, lahko prebavljive in zdrave. Ker so terapevtske diete drugačne, je treba opozoriti, katere izdelke lahko dodamo pri pripravi juhe:

• Kuhani vitki koščki mesa (puran, piščanec, telečja telečka);
• Koščki kuhanih rib (Pollock, Hake, ščuka);
• Vermicelli, špageti, cmoki;
• Ovsena kaša, ajda, riž, smolina, kuskus;
• Piščančja ali prepelice;
• Zelenjava (krompir, korenje, bučke, brokoli, zelena, buča).

Juhe ni mogoče pripraviti z "cvrtjem", to je zelenjave, ocvrte v rastlinskem olju ali drugih maščobah. Naslednje so tudi prepovedane:

• Deli maščobnega mesa, mast, klobase;
• Drobovje (jetra, ledvice, želodci, pljuča itd.);
• Enolončnica;
• Začimbe, majoneza, sojina omaka;
• Kakršne koli stročnice (grah, fižol, čičerika itd.);
• Zelje, česen, redkev;
• Hrenov, gorčica;
• Gobe;
• Pol konfinirani izdelki.

Juhe za zastrupitev ne bi smele biti preveč slane, začinjene, vroče. Sol je treba dodati zelo malo, tako da jed ni blag. In od paprike in drugih začimb je bolje, da sploh zavrnete. Prehrano je treba iz dneva v dan razširiti malo po malo, in sicer gledati, kako se počutite in delo prebavnega trakta.

Indikacije

Pri večini bolnikov zastrupitev s hrano ne traja dolgo, glavni simptomi izginejo čez nekaj časa po uporabi sorbentnih zdravil. Vendar se ne morete takoj vrniti k običajni prehrani, saj lahko to privede do ponovnega pojavljanja bolečih znakov. Prehrana mora biti premišljena in nežna. Torej, zdravniki v prvem dnevu sploh ne svetujejo, da bi kaj pojedli. Da bi podprli vodno ravnovesje in se izognili dehidraciji, zdravniki svetujejo, da pijejo veliko čiste vode, zeliščnega čaja ali fiziološke raztopine. Nato se do drugega dne dieta razširi s tekočimi prvimi tečaji in kašo.

Juha pri zastrupitvi je navedena v takih primerih:

• Pri dizenteriji, disbakteriozi, dispeptičnih motnjah, toksikoinfekciji hrane;
• Za zastrupitev s hrano, zastrupitev z alkoholom;
• Za vnetne prebavne patologije;
• Za hrano, alergije na droge;
• Pri zastrupitvi s strupenimi snovmi, kemičnimi sredstvi, rastlinski alkaloidi;
• Za kronično zastrupitev.

Trajanje prehranskih omejitev in uporaba prehranskih juh pri zastrupitvi se določita posamično. To obdobje lahko traja od nekaj dni do 2-3 tednov.

Koristi

Juhe pri zastrupitvi pomagajo vzpostaviti prebavni proces, odpraviti slabost, se znebiti bolečine v trebuhu. Pravilno izbrani in kvalitativno pripravljeni prvi tečaji imajo naslednji terapevtski učinek:

• Telesu zagotovite vse potrebne snovi za popravilo poškodovanih tkiv sluznice;
• Obnovite normalno razmerje tekočin in mineralov v telesu;
• Pospešite regeneracijo črevesnih sten, ki je posledica mehanskega varčevanja;
• Olajšajte prebavo, kar pomaga normalizirati prebavne procese.

Uporaba juh pri zastrupitvi lahko na individualno prilagodi zdravnik, kar je odvisno od stopnje poškodbe prebavil, trajanja in vzroka patologije.

Da bi ustrezno organizirali prehrano bolnika po zastrupitvi, je treba pridobiti nasvet gastroenterologa ali specialista za nalezljive bolezni.

Kontraindikacije

Dovoljeno je zaužiti juho nekaj ur po zadnji epizodi bruhanja ali driske. V zvezi s tem ni strogih in nedvoumnih priporočil: v večini primerov se bolniki sami počutijo, ko se počutijo bolje in imajo željo po jesti. Začnite jesti s hrano, kot so riž, smolina, pire.

V prehrano ni priporočljivo vključiti juhe:

• Če je bila zastrupitev povezana z uživanjem prvih jedi - na primer gob, mesne juhe, juha z juho, juho juhe;
• V depresivni zavesti (če ima bolnik oslabljeno zavest, halucinacije, blodnje);
• Za napade, parestezijo in parezo;
• Ko se temperatura dvigne;
• Z večkratnim bruhanjem je videz krvnih elementov v blatu ali bruhanju;
• Če se ne počutite bolje, čeprav je od zastrupitve minilo 48-72 ur;
• Če je otrok, mlajši od 7 let, zadrževanje v urinu ali noče piti tekočine.

V teh situacijah se morate posvetovati z zdravnikom. Pomembno je, da izgubljeno količino tekočine v telesu napolnite z vsemi sredstvi in se šele nato postopoma vrnete na običajno prehrano. Ne hitite, da pripravite juho za zastrupitev, če se ne počutite bolje ali se celo poslabšate: če se stanje poslabša, bi morali čim prej poiskati zdravniško pomoč pri zdravniku.