^

Proteinski produkti za hujšanje

, Medicinski urednik
Zadnji pregled: 23.04.2024
Fact-checked
х

Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.

Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.

Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.

Športna prehrana je priljubljena med vsemi, ki se želijo znebiti prekomerne maščobe. Toda proteinski izdelki za športnike so potrebni v večjem številu kot pri navadnih ljudeh.

V človeških tkivih se šteje več kot deset tisoč (!) Sort proteinov. Zato se njihove funkcije razlikujejo. Najpomembnejša je funkcija "zgradbe": iz proteina se oblikujejo mišice, koža, lasje, druga tkiva telesa.

Pri uporabi beljakovinskih izdelkov za zmanjšanje telesne mase je treba upoštevati, da so nekateri proteini prisotni izključno v skupini mesa. Vendar rastlinska živila vsebujejo celo skupino nič manj pomembnih sestavin. Resnica je, kot vedno, uravnotežena, v harmonični kombinaciji prijetnih in uporabnih.

Visoko-beljakovinska živila za športno prehrano:

  • ribe;
  • piščanec;
  • govedina;
  • puranje;
  • mleko;
  • sir;
  • jogurt;
  • jajca;
  • arašidovo maslo.

Fizične obremenitve zahtevajo dovolj ogljikovih hidratov. Od teh mora športnik dobiti približno 60% kalorij, do 30% maščob in samo ostalo - iz beljakovin. Načrt za vsak obrok se izračuna individualno.

trusted-source

Beljakovinski izdelki za nosečnice

 Od drugega trimesečja, ko se zgodnja toksikoza ponavadi odpravi, zdravniki svetujejo ženskam, naj namenijo posebno pozornost beljakovinam.

Beljakovinski izdelki za nosečnice so obvezni.

To bo pomagalo zagotoviti materi in otroku koristno in potrebno ter hkrati ne bo pridobilo več kilogramov. Če bi jedli takšno hrano, bi morala včasih tudi kljub apetitu, saj pomanjkanje beljakovin vodi do različnih bolezni in nevarnih posledic za oboje.

  • Dovolj je 100 g na dan pustega mesa. Najlažje meso je kunčje meso, tudi teletina, piščanec z nizko vsebnostjo maščob. Sprejemljiva je tudi druga ptica: raca, gosi, purana. Glavna stvar je, da se odziva na več "ne": bila je nenasušena, prekajena, nesoljena, pusto.
  • Mlečni izdelki so izredno pomembni, zlasti doma. V skutini je več uporabnih beljakovin kot meso. Začinjeni ali kefir - oba izdelka sta zelo priročna v dnevnem meniju. Siri so koristne drugačne - trde, mehke, stopljene.
  • Dve jajci v "vreči", ali mehko kuhani - zdrav zajtrk za ženo v položaju.
  • Sveže gobe za sezono - dober dodatek k prehrani.
  • Kuhana riba, pečena, školjke, raki, kozice, morske kumare, lignji kelp (morske alge) - vse dobro, vendar ne dimljene in ne kot slano.

Ne pozabite na orehe, jogurte, sojine izdelke, ki lahko služijo kot lahka prigrizek med zajtrkom, kosilom, večerjo.

Vsak dan je dobro vzeti štiri dnevne jedi, ki vsebujejo beljakovine, ki jih združujejo in kombinirajo z vsemi ostalimi. Delite dele na pet do šest sprejemov. V zadnjem trimesečju je še posebej pomembno, da jeste "pogosto, a postopoma".

Nad njim smo govorili o normalni nosečnosti. V primeru odstopanj ginekolog, ki ima bodočo mater, bo v meniju opravil zdravstvene prilagoditve. In nihče ne bo uporabil beljakovinskega izdelka za hujšanje žensk, ki čakajo na dojenčka.

Proteinski produkti za otroke

Proteinski proizvodi za otroke so potrebni celo več kot za odrasle. Za normalno rast in ustrezen razvoj mora mladi organizem prejeti več kot proizvodnjo. Manjši je otrok, sorazmerno več beljakovin, ki ga potrebuje njegovo telo, od materinega maternice. Ocenjuje se, da je dnevna zahteva glede na starost (v gramih na kilogram mase):

  • od enega leta do treh in štirih
  • od 3 do 7 - na 3,5 - 4
  • od osmih do deset do treh
  • od enajst do dveh - 2,5 g / kg.

Če je manj proteinov, se začne izčrpanost, razvijejo kwashiorkor in marazm, kar negativno vpliva na telesni in duševni razvoj. Neželeni in pretirani, povzročajo metabolične motnje in druge patologije.

Beljakovine živalskega izvora najdemo večinoma v mesu, mleku, jetrih, ribah. Za povečanje biološke vrednosti je koristno kombinirati z zelenjavo, ki je bogata s stročnicami, žitami, krompirjem, oreščki, semeni. Izberite izdelke z boljšo prebavljivostjo, in sicer:

  • ribe;
  • govedina;
  • jajčni beljak;
  • soja, fižol, leča;
  • Mlečni izdelki (za dojenčke je idealno - materino mleko).

Proteinski produkti so v otroško prehrano v različnih starostih in v kratkem pregledu ni mogoče povedati vseh podrobnosti. Ali je mogoče odpoklicati nekatera pravila za kuhanje jedi za otroke.

  • Kaša kuhamo na vodi, dodamo mleko v pripravljeno posodo.
  • Ribe (sveže ali zamrznjene) - samo par. Ne ponujajte konzervirane hrane.
  • Beljakovine ne morete ogreti večkrat.

Proteinski izdelki za zmanjšanje telesne mase niso priporočljivi za otroke.

Izdelki za prehrano beljakovin

Učinkovitost prehrane beljakovin dokazuje praksa. Vendar ima več prednosti. Na primer, iz serije izdelkov za prehrano beljakovin, je zelo enostavno kuhati polne hladne, vroče jedi in celo sladice. Poleg tega so proteini bolj težji kot ogljikovi hidrati, kar podaljšuje občutek sitosti. Tako človeku ni treba trpeti lakote, ki spremlja določene prehrane.

Učinkovitost uživanja beljakovinskih izdelkov za izgubo telesne mase je postopna nadomestitev ogljikovih hidratov z beljakovinami. Doživljajo potrebo po energiji, telo je prisiljeno, s svojo pomanjkljivostjo, da ga prevrne in razdeli zaloge maščob. Absolutno seveda telo izgubi prekomerno težo in se približuje želenemu idealu. In če še vedno poteptate po poti v telovadnico, se bo rezultat pospešil in se bo nadaljeval še dolgo.

Strokovnjaki poudarjajo, da je zelo pomembno izbrati pravo prehrano in izračunati količino beljakovin. Najboljše za ta namen:

  • govedina;
  • puranje;
  • file kokoši;
  • jesurjev kaviar;
  • tuna;
  • roza lososa;
  • postrv;
  • skuta;
  • jajca;
  • kefir;
  • riž;
  • ovsena kaša;
  • ajde;
  • fižol.

Meso, ribe, zrnje, ki se uporabljajo kuhani, kaviar, tuna - v konzervirani hrani, kisli mlečni izdelki - sveži. Za uspešno zmanjšanje telesne teže morate vedno paziti na točnost distribucije izdelkov.

Ampak ne pretiravajte: če v meniju za dolgo časa lahko samo jedi, obogatene z beljakovinami, v prihodnosti celo zastrupi telo.

Proteinski produkti za mišično maso

Moškotura se začne povečevati, če količina vhodne energije presega njegove izdatke. Za začetek morate dramatično povečati količino kalorij v prehrani in da se hrana ne spremeni v trdne maščobe, zato je pametno, da vzamete beljakovinske izdelke za mišično maso.

Praktični trenerji so prepričani: vsebnost kalorij je treba povečati do te mere, da se je teža tedna povečala za 600-800 gramov (spremljali vsake tri dni). Niti več niti manj. To dosežemo z ustreznim menijem, ki je priljubljen in dostopen vsem, ki želijo imeti atletsko osebnost in odlično zdravje.

  • Lean meso, najboljše od vsega - piščančji file.
  • Različne ribe, morski sadeži v razponu.
  • Mlečni proizvodi in proizvodi iz kislega mleka, zlasti brez maščob.
  • Jajca, zlasti domača.
  • Stročnice - razen tistih, ki lahko vsebujejo gensko spremenjeno sojo.
  • Različne matice.

Proteinski produkti za zmanjšanje telesne mase so združeni v pravih razmerjih z živili, ki vsebujejo maščobo in ogljikove hidrate, sadjem in zelišči. Ta prehrana je koristna samo po sebi in v kombinaciji s posebnimi dodatki, vitaminskimi in mineralnimi pripravki. Glavna stvar je, da ne poskušamo dobiti vsega in takoj in obdržati proces pod nadzorom specialista.

Proteinski produkti za vegetarijance

Ljudje, ki kategorično nimajo vegetarijanskih stališč, menijo, da je popolna zavrnitev živalske hrane nesprejemljiva in škodljiva. Vprašanje je sporno, saj se mnogi počutijo odlično brez mesa, vendar ena stvar je gotova: vegetarijanstvo ni samo asketizem v prehrani. To je pogosto celovit sistem svetovnega pogleda, ki je drugačen od tradicionalnega za večino ljudi.

V skladu s pravico do izbire vseh, ponujamo približen seznam glavnih beljakovinskih izdelkov za zmanjšanje telesne teže, kar je koristno za pripadnike takšne prehrane.

  • Morski sadeži: ribe, kozice, lignji, hobotnice, rakovice, kaviar.
  • Bean rastline: fižol, grah, leča.
  • Semena, matice (različne).
  • Pšenica, kruh, testenine.
  • Hummus (narejen iz čičerika - turški grah), v obliki testenin za sendviče.
  • Sojini nadomestki za sire, klobase, mesne izdelke.
  • Brokoli - nizkokalorična sorta zelja, ki vsebuje rastlinske beljakovine.

Če vegetarijanec uživate le v mesu, potem bi ta seznam beljakovinskih živil za vegetarijance dodamo jajca, malo maščob skuto, mleko in kislo mlečni izdelki za predelavo.

Pri športnih igrah morajo vegetarijanci "dobiti" pravo količino v obliki beljakovinskega koktajla. Kaj točno izbrati pri številnih predlogih - svetujte trenerju ali zdravniku.

Proteinski proizvodi za prigrizke

Kaj pomeni prigrizek? Jejte na poti, v naglici, kaj je grozno in ne preveč žvečenje? To je mogoče in tako, in mnogi od nas greš s tem, da se mučimo na hitro hrano. In potem se dolgo borimo z boleznimi prebavil in prekomerno težo.

Vendar je možno in drugače, da bi lakoto zadovoljili lakoto in obenem z koristjo, potem ko so telo zadovoljili z zahtevano energijo. Potrebno je le od različnih predlogov za izbiro beljakovinskih izdelkov za prigrizek. Na primer:

  • Jajca (kuhana). Idealno za hitro prigrizek, z lahkimi beljakovinami, katerih sestava je prepoznana kot sklicevanje na katere koli druge proteine.
  • Tuna sama, z okrasom ali solato.
  • Leča - bo hitro in brez presežkov kalorij.
  • Jogurt ali skuta z sadjem ali zelenjavo daje dovolj sitosti in energije.
  • Muesli z jogurtom, sadje, suhi v briketi je zelo zdravo prigrizek za ljudi vseh starosti.
  • Ovsena kaša ali druga kaša: doma - kuhano z mlekom, v pisarni - iz vrečka, kuhano v mikrovalovni pečici.
  • Sojini orehi. Lahke so za kuhanje z robom, po potrebi po potrebi. Soja namočeno, nato pa pečen. Izkazalo se je zelo okusno in koristno.
  • Arašidovo maslo - mini kanapi s tanko plastjo arašidove paste bo bogatilo telo ne samo z rastlinsko maščobo, ampak tudi z delom beljakovin.

Večina teh izdelkov je primerna in v vlogi beljakovinskih izdelkov za hujšanje. Ne morete imeti prigrizkov s čokoladnimi palicami, pecivo in čipsom.

Prednosti beljakovinskih diet - v našem času priznano dejstvo. Pridobivanje ali ne prigrizek je protislovno vprašanje. Večina dietetikov se ponavadi pozitivno odziva. Izberi, kaj je bolj udobno in učinkovito za vas osebno.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.