Splošna načela ali zakoni fiziološke prehrane otrok

Načelo fiziološke ustreznosti prehrane je največja stopnja skladnosti živilskega proizvoda z možnostmi grize, žvečenja, požiranja, prebave, absorpcije in presnove, ki jih ima otrok te starosti. Zelo pomembno je, da se zanašamo na dobro proučevane naravne vzorce pojavljanja različnih možnosti fermentacije, imunološke tolerance ali vključenosti v plastične procese. Pojem "ustreznost" mora vključevati imunološke, mehanske lastnosti proizvoda, njegove osmotske in okusne lastnosti. V praksi se moramo ukvarjati s "pseudo-ustreznostjo" - navidezno dobro toleranco do živilskega proizvoda.

To je treba poudariti, ker imajo otroci zelo prilagodljivo plastičnost in se lahko hitro in učinkovito prilagajajo za "prenos" različnih živil. Lahko rečemo, da se takšna adaptivna plastičnost uporablja tudi v starosti fiziologije. Pojavljajo se v srednji požiranju izrazom nosečnosti ploda z zaužitjem plodovnice so nova prilagoditev fazi prebavil z vsemi encimskih sistemov v parietalnih prebavo za prihodnje enteralne prehrane mleka. Enako zelo gladek sistem ukrepov za ponovno prilagajanje uporablja družina in pediater, ki ureja postopno navzočnost otroka do gostih živil pri uvajanju vab. Vendar je pogosto potrebno navesti, da otroci sorazmerno surovo prehrano "eksperimenti" trpijo brez hudih kliničnih okvar. Ugotovljeno je bilo precej mirno reakcijo otrok nekaj dni ali tednov življenja na dopolnilnih živil preprosto formulo mleka, vključno polnomastnega mleka ali jogurta, ali v začetku uvedbe dopolnilnih živil na osnovi žit glyutensoderzhaschih. Otroci so prisiljeni ubogati in zaupati odraslim. Vendar pa je taka prilagoditev vedno na poti k normalnemu razvoju "cikcak". Takšne pojave lahko predstavljamo kot posebne manifestacije splošnega pojava "prilagodljivega razvoja".

Prezgodnja videza ali pomnoževanje funkcijo s prisilnim prilagoditvijo povzroča na eni strani vodi do relativno zamika v smeri drugega rasti in diferenciacije, ki ustvarja razvoj heterochrony, in na drugi strani - na končnem oblikovanju nepopolnosti te funkcije, ki je bila inducirana predčasno. To je eden od splošnih zakonov narave razvoja. Umetno afiziologito hranjenje za otroka, bo to neizogibno ustvarilo pomembne biološke funkcije in spremembe v spektru bolezni v naslednjem življenju starejših otrok, mladostnikov in odraslih. Vključujejo, kot so hiperlipidemija, hiperinsulinemija, debelost in debelost, zgodnja ateroskleroza, moteno vedenje in sposobnost oblikovanja odnosov, zmanjšana sposobnost učenja.

Trenutno ni nobenega dvoma, da naravnega krmljenja ni mogoče šteti za izključno oskrbo s hranili in oskrbo z energijo. Kot enakovredno in nadaljevanje popkovna povezave prenatalno obdobje materino mleko opravlja široko paleto regulativnih in nosilcev informacij - hormonov, biološko aktivnih snovi in stimulansov diferenciacije posameznih sistemov in organov, ureditev imunoloških dejavnikov in strpnosti. Zelo pomembno pri naravni prehrani je edinstven sistem psihološkega in socialnega vtiska v procesu dojenja, pa tudi poseben mehanizem sesanja napora in napetosti. Hkrati, saj je le sestavni del kompleksnega učinka dojenja, pojav prehrane preko materinega mleka je samo po sebi "zlati standard" dietetike. V "lekcijah" dojenja lahko razkrijete številna osnovna načela razvoja dietetike.

[1], [2], [3], [4]