Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Dieta za alergije
Zadnji pregled: 20.11.2021
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Zelo pogost vir alergije je hrana, zato je prehrana za alergije točno tako, kot je predpisal zdravnik. Skupine, ki sestoji iz alergijskih bolezni, vključuje veliko število različnih pogojih človeškega telesa, kot je bronhialna astma, angioedem, dermatitis, atopičnim, anafilaksija, rinitis, alergijski sod. Tudi pojav alergijskih reakcij, povezanih z vdihavanjem živalske dlake, cvetni prah, hišni prah in tako naprej.
Odvisno od tega, kaj točno služi kot vir alergije, zdravnik imenuje vsakega pacienta svojo osebno prehrano za alergije. Vendar pa obstajajo splošna pravila, katerih izvajanje bo pomagalo znebiti ali vsaj zmanjšati tveganje za to neprijetno bolezen.
[Diet za alergije: kaj morate vedeti?
Torej, najprej je treba s svojim obiskovalcem ali alergologom razpravljati o seznamu izdelkov, ki jih lahko in ne morete jesti, in ne glede na priporočila zdravnika začeli slediti.
Drugič, treba je biti zelo previden pri približevanju "seznanjenosti" z novimi izdelki, ki jim še niso bili preizkušeni. Priporočljivo je, da poskusite eksotike v prisotnosti sorodnikov ali prijateljev, ki bodo v primeru alergijskega napada lahko nudili prvo pomoč. Če se nova živila izkaže za vir alergične reakcije, jo je treba takoj dodati seznamu nevarnih živil, ki so prepovedana za prehrano med dieto za alergije.
Ne kupujte že pripravljenih polizdelkov, solate, majoneze, sadja in zelenjave v pločevinkah, različnih omak in drugih izdelkov, ki jih sami ne pripravite. Ni znano, katere sestavine so bile dodane v posodo, ko so jo kuhali. Prav tako ne kupujte drobno sesekljanega mesa in rib, je bolje kupiti take izdelke v enem kosu. Alergični bolniki kuhajo in jedo najbolje doma. Dieta za alergije nujno vključuje, da teh dejanj ni alergično.
Ljudje, ki so zasvojeni s hrano alergijo, pred jedjo novega izdelka, skrbno preuči njegovo sestavo.
Če je otrok alergičen, je upravljanje situacije nekoliko težje. Medtem, ko je otrok pod skrbi za svojo mamo, skrbi za njegovo prehrano, ni vredno, vendar takoj, ko otrok odide v vrtec ali šolo, mati ne more biti vedno in povedati svojemu otroku, da lahko jeste in kaj ne. Dieta za alergije za otroka je prav tako potrebna, kot za odraslega. Otrok se mora navaditi na živila, da bi jedel že od zgodnjega otroštva in kogar je treba v celoti vzdržati ali opustiti.
Najbolj optimalna variacija bo posebna izkaznica za otroka, v kateri bo pisati o prepovedanih in nedovoljenih izdelkih. Tudi seznam je treba prenesti na učitelje ali kuharja vrtca ali šole, ki jo otrok obišče.
Tukaj je nekaj živil, ki so del diete za alergije in jih ne priporočamo za uporabo:
- začinjeni, ocvrti, prekajeni, slane hrane;
- klobase;
- morski sadeži;
- agrumi;
- sladkarije;
- kislo zelje, špinača, kaša, redkev, kumare iz kumarice, paradižnik, sladka paprika;
- majoneza in začinjene omake;
- kakav, čokolada, kava;
- žvečilni gumi;
- oreščki;
- gobe itd.
Nasprotno pa je priporočljivo, da se izdelki s tega seznama porabijo med prehrano z alergijami:
- fermentirani mlečni izdelki, razen sadnih jogurta, biokefirja, skute s sadjem itd .;
- meso brez maščobe;
- žita, razen mango;
- frutoza;
- rastlinsko rafinirano olje (oljke, sončnice, koruza, laneno seme itd.);
- sira brez sira;
- zelena jabolka, ribez - črna in rdeča, slive, kosmulje;
- kruh žita in drugi razred itd.
Če se upošteva dieta za alergije, omogoča alergičnim ljudem povsem naraven način življenja, da naredijo svoje najljubše stvari in se počutijo prav!