Beli kruh povzroča bolezni srca pri ženskah
Zadnji pregled: 16.10.2021
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Italijanski strokovnjaki z Inštituta v Milanu v svojem novem raziskovalnem projektu so ugotovili, da prisotnost velikega števila moke in testenin, belega kruha v prehrani ženske povzroči resne težave s kardiovaskularnim sistemom.
To temo je dolgo časa in temeljito preučevali znanstveniki. Za eksperiment so znanstveniki izbrali 47.000 prostovoljcev. Glede na rezultate, znanstveniki ugotovila, da je bel kruh, moka in testenine dvakrat poveča možnosti za razvoj bolezni srca in ožilja, so raziskovalci ugotovili tudi, da uživanje enakih izdelkov moških popolnoma neškodljiv za njihov organizem in ne vpliva na splošno zdravstveno stanje .
Beli kruh in testenine imajo visok glikemični indeks, zaradi česar telo absorbira take izdelke precej hitro. Glikemični indeks je indikator, ki kaže na raven sladkorja v krvi po jedi hrane. Ta indeks je določen za vsak izdelek v primerjavi z odzivom telesa na glukozo (100-odstotni glikemični indeks) z reakcijo, ki jo povzroča hrana. Različna živila imajo lastne vrednosti glikemičnega indeksa in jih primerjajo z indeksom glikemičnega glukoze. Ko uporabljate živila z nizkimi vrednostmi glikemičnega indeksa, se raven sladkorja v krvi počasi dviga. Višja je raven glikemičnega indeksa, hitreje se poveča raven krvnega sladkorja. Uporaba makaronov in belega kruha povzroči močno povečanje sladkorja, zato njihova pogosta uporaba škodi splošnemu zdravju osebe. Takšni ostri skoki sladkorja negativno vplivajo na srčno mišico, ki povzroča bolezni krvnih žil in srca, in ostre spremembe sladkorja v krvi negativno vplivajo na človeško oko in zobe. Prej so znanstveniki že izvedli raziskave o vplivu belega kruha na človeško telo in potrdili dejstvo, da pogosta uporaba kruha povzroča težave z vidnimi organi in zobmi. Poleg tega so strokovnjaki iz Združenih držav Amerike pred nekaj leti ugotovili, da otrokom, mlajšim od dveh let, ni dovoljeno uživati belega kruha, ker vodi k motenju nastanka in normalnega delovanja imunskega sistema.
Prejšnje študije Williama Davisa so potrdile razmerje med pretirano porabo belega kruha in posledičnim občutkom utrujenosti. Sodobne sorte vsebujejo pšenično gliadin (GSO beljakovin), ki poveča apetit, ki vodi v prenajedanje in debelost.
Nutricionisti priporočajo, da jedo več rženega kruha, čim manj jesti peciva in testenine, če je mogoče, jih zamenjate z zelenjavo in sadjem.
Vendar ne samo, da lahko nekatera živila škodujejo zdravju žensk. Strokovnjaki so predhodno preučili sestavo kozmetičnih izdelkov in ugotovili, da takšni izdelki vsebujejo dovolj škodljivih kemikalij, ki se sčasoma kopičijo v telesu in povzročajo nepopravljivo škodo za zdravje žensk.