Prehrana za doječe matere

Diet za matično oskrbo je sestavljanje individualne, osebne prehrane, ki temelji na skupnih prehrambenih priporočilih. Posebnost prehrane je odvisna od značilnosti stanja prebavnega trakta, imunskega sistema mame in tudi od značilnosti mikroflore novorojenčka. Ni enotnega, univerzalnega menija, ker je vsak organizem individualen. Parametri izbora izdelkov so precej preprosti: vsakodnevno morate skrbno spremljati stanje kože dojenčka, spremljati skladnost blata in postopek sesanja. Koža otroka reagira najprej na alergen izdelek, nato pa lahko pride do napenjanja, kolic in bodisi driske ali zaprtja.

Prehrana mati, ki se je rodila, mora temeljiti na naslednjih načelih:

• Nove izdelke je treba dosledno vnašati v prehrano, postopoma spremljati stanje kože in črevesja otroka. Reakcija se lahko pojavi v dveh dneh.
• Zdravljenje mamil za dojenčke je nezaželeno, če je predpisano, se je treba posvetovati s pediaterom, ki zdravi, o načinu hranjenja otroka.
• Nesprejemljivo je piti alkohol v kakršni koli obliki, tudi v obliki zdravilnih tinktur.
• Treba izključiti izzivalen živila: prekajene in konzervirane hrane, živil, ki povzročajo napenjanje - zelje, fižol, brezalkoholne pijače, zelenjava in sadje svetlo rdeče barve, močan bogata juha, citrusov, medu.

Prehrana za matično oskrbo. Možnost tedenskega menija, ob upoštevanju procesa nastanka encimskega sistema prebavnega trakta novorojenčka.

Prvi dve dnevi dojenja:

• 250-300 g ajdove kaše (kuhamo na vodi z dodatkom rastlinskega olja);
• Krekerji ali kruh. Svež kruh je treba izključiti iz menija;
• 100 g sira trde ali mehke sorte.
• 200 g svinjskega mesa z nizko vsebnostjo maščob ali govejega mesa (zavre);
• 100 g rozin ali suhih marelic;
• Bogate pijače (do 2 litra) - decokcija kamilice ali koprive, še vedno mineralne vode.

Od tretjega do šestega dne:

• Količina tekočine je treba postopoma zmanjševati, saj ponavadi v tem obdobju začne mleko prispeti. Dan naj pije največ en liter tekočine.
• Eno pečeno jabolko;
• 350-400 g kuhanega cvetaća ali zaljubljenih bučk;
• 250 gramov ryazhenke, jogurta brez sadnih dodatkov ali 150 g kuhanega mleka;
• 250-300 ml raztopine suhega sadja;
• 250-300 gramov ovsene kaše ali ajde kaše (kuhane na vodi), lahko dodate 30-40 gramov otrobi za preprečevanje zaprtja;
• Rastlinska juha. 

Od drugega do četrtega tedna otroškega življenja, ko otroška encimska funkcija postane bolj aktivna, lahko v meniju vključite naslednje izdelke:

• 250-300 g kuhanih rib;
• 250 ml goveje juhe (bujona iz kosti je treba izključiti iz menija);
• 250-300 gramov proso, ovsene kaše, riža ali ajde, varjene na vodi;
• 200-250 celega sira, za katerega velja toplotna obdelava (pečenica, sirne pogače);
• Eno sveže jabolko na dan;
• Odstranjevanje peteršilja ali kamilice za normalizacijo prebave - 250-300 ml;
• Vnos tekočine ni omejen v količini.

Začetek s četrtim tednom pri otroku se stanje črevesne mikroflore normalizira, zato se postopoma lahko dodajajo naslednji načini prehrane:

• 250-300 g piščančjega kuhanega (obara) mesa, zamenjano z govejim mesom;
• 1 jajce na dan ali vsak drugi dan, kuhano ali mehko kuhano;
• 2-3 krompirja, kuhana ali pečena;
• 150 g kuhane in naribane pese;
• Jabolka se lahko zamenja s hruškami ali bananami;
• 100 g suhih piškotov;
• 250 g soka s celulozo - češnja, jabolka, hruška. Citrusov sok je treba izključiti.

Diet za matično oskrbo ne pomeni uporabe maščobnih, visoko kaloričnih živil. V otroški dietologiji se mnenje o hranilnih lastnostih maščobnega materinega mleka šteje za napako. Višja vsebnost maščob v materinem mleku je težje proces prebave v otrokovem prebavnem traktu. Rastlinska olja lahko zagotovijo normalno vsebnost maščobe v mleku, ki ne prekomerno nasičuje.

Glede količine dnevne pijače v tekočini še niso dosegli soglasja niti dietetiki niti zdravniki. Dieta laktacijske matere vključuje toliko vode, juhe in kompote, kot je potrebno za normalno količino materinega mleka. Če mleka ni dovolj, morate zvečer pred naslednjim večernim hranjenjem piti najmanj 300 mililitrov tekočine. Bolje je, če se juha ali kompot pripravi vnaprej in se shrani v termo steklenico.

Priporočene pijače za izboljšanje laktacije in prostornine mleka:

• Melissa juha. Ena čajna žlička trave, da prelije čašo vrele vode, vztraja najmanj eno uro. Pijte pol kozarec dvakrat na dan.
• V prvih dneh, da bi okrepili laktacijo, je priporočljivo, da vzamemo decokcijo koprive. Tri žlice suhih zelišč prelijemo pol litra vrele vode, vztrajajo najmanj eno uro, pijem 20-30 minut pred jedjo tretje skodelice.
• Odstranjevanje peteršilja. Sladica žlička semena peteršilja mlet v kavni mlinček, nalijte kozarec vrele vode, lahko vreli na nizki vročini 10-15 minut. Vzemite pred obroki od 3 do 5 krat na dan za dve žlici. Peteršilj ima diuretični učinek, zato ga lahko vključite v meni z motnjami v dveh do treh dneh.
• Odlomek kamilice. Poleg krepitve laktacije, kamilica spodbuja normalno prebavo in ima blag sedativni učinek. Juha ne sme biti močna, čajna žlička suhega rastlinja vlije čašo vrele vode in vztraja ne več kot 20 minut. Pijte juho na prazen želodec v količini, ki vam omogoča, da uporabite telo, to je po želji. Kamilica lahko brez omejitev.
• Zeleni čaj, ki ga lahko enakomerno pomešamo z mlekom.
• Odlomek suhega sadja, ki ga ne bi smeli pretirano koncentrirati.

Prehrana za matično oskrbo ne sme biti vegetarijanska, mati in otrok pa potrebujejo živalske beljakovine. Če pa živilska prepričanja o prehrani mesa ne dopuščajo, da bi bila mati za dojenčke takšna hrana, bi bilo treba meso zamenjati z ribami, v nobenem primeru pa sojinimi proizvodi, ki lahko povzročijo alergijsko reakcijo pri otroku. Poleg pravil prehrane in izbire jedi, da zagotovite, da prehrana matere za dojenčke ni monotona, je pomembno opazovati počitek in spanje. Včasih je poln spanec pomaga ženski dojki obnoviti laktacijo in otroku omogočiti, da prejme bogato in visoko kalorično prehrano.

[1], [2], [3]