Kalina pri sladkorni bolezni tipa 1 in tipa 2

Viburnum je jagodičevje, ki ima po različnih podatkih glikemični indeks 10-20 enot, kar velja za povsem sprejemljivo za sladkorno bolezen.

Viburnum lahko jeste svežega ali zamrznjenega (čeprav boste morali brez sladkorja), ga dodajate kompotom in iz svežih jagod kuhate čaj. Koristna bo tudi marmelada z nadomestki sladkorja, pripravljena v dveh serijah po 5 minut.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Indikacije

To je jagodičevje z bogatim okusom in visoko vsebnostjo organskih kislin. Ta lastnost je lahko škodljiva pri vnetno-degenerativnih boleznih sklepov (artritis, protin), saj le poslabša vnetni proces. Ne bo koristno pri visoki kislosti želodčnega soka, saj lahko sveže jagode spodbujajo izločanje žolča in klorovodikove kisline, s čimer povečajo kislost želodca in dodatno dražijo njegove stene.

Viburnum je neomajna borka proti visokemu krvnemu tlaku, zato diabetiki, ki trpijo za hipotenzijo (nizkim krvnim tlakom), ne smejo uživati jagod in poparkov iz drugih delov rastline, razen če govorimo o nekaj jagodah za užitek.

Viburnum se v ljudskem zdravilstvu uporablja tudi kot hemostatično sredstvo, saj lahko poveča strjevanje krvi. To je lahko nevarno, če ima bolnik že visoko viskoznost krvi, kar je polno nastajanja krvnih strdkov. Ni treba posebej poudarjati, da je uporaba sestavkov na osnovi viburnuma lahko nevarna za ljudi s tromboflebitisom in žilno trombozo.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Koristi

Vsebuje predvsem počasne ogljikove hidrate, ki ne obremenjujejo trebušne slinavke. Poleg tega je jagodičevje med vodilnimi po vsebnosti vitamina C, ki izboljšuje delovanje endokrinih žlez, povečuje imunost in krepi krvne žile, vsebuje pa tudi druge vitamine, koristne za sladkorno bolezen: A, E, K, P. Viburnum je znan tudi po visoki vsebnosti železa, kalija, magnezija in cinka.

Viburnum se že od antičnih časov uporablja kot splošno zdravilo za različne bolezni. Pri sladkorni bolezni preprečuje nevarne zaplete, kot sta retinopatija in anemija, izboljšuje stanje jeter, pomaga pri nadzoru telesne teže, velja za preventivno sredstvo proti aterosklerozi, zaradi svoje sposobnosti povečanja občutljivosti tkiva na inzulin pa zmanjšuje obremenitev trebušne slinavke.

[ 11 ], [ 12 ]

Kontraindikacije

Med nosečnostjo bo treba uživanje viburnuma omejiti, saj jagode vsebujejo snovi, ki povečajo kontraktilnost maternice. In to je povečano tveganje za splav. Jasno je, da ne govorimo o eni ali dveh jagodah, ki ne bodo škodovale, ampak bodo le nahranile telo bodoče matere s hranili, ne da bi povzročile zvišanje ravni sladkorja v krvi pri predhodno diagnosticirani ali gestacijski sladkorni bolezni.

[ 13 ], [ 14 ]