List Bolezni – Z
Z mikrobiološkega vidika je meso dobro gojišče za nezaželene mikroorganizme, zastrupitev z mesom pa se nanaša na živilske toksikoinfekcije mikrobne etiologije, ki jih povzročajo številni enteropatogeni povzročitelji.
Strokovnjaki ugotavljajo, da se več primerov zastrupitve z lubenico pojavlja v juniju-juliju, ko se na policah pojavijo zgodnje orjaške jagode.
V večini primerov zastrupitev z juho izzove hitro razmnoževanje patogenih mikroorganizmov v jedi - zlasti Staphylococcus aureus in Escherichia coli.
Če jod zaužijemo peroralno, poškoduje sluznico prebavnega trakta.
Čeprav obstaja steklenica z alkoholno raztopino joda - močan antiseptik - v vsakem domačem kabinetu, verjetno ne vsi vedo, da je zastrupitev z jodom možna, njen presežek pa lahko celo povzroči tiroiditis.
Jajca so ena izmed najbolj priljubljenih jedi na mizi. In to ni presenetljivo, saj ta zunanji privlačni izdelek ima veliko hranilno vrednost kot bogat vir lahko prebavljivih beljakovin, vitaminov, mineralov in aminokislin.
Izoniazid je antibiotično sredstvo, ki se uporablja za zdravljenje tuberkuloze. To je močno sredstvo, ki je v ločeni razvrstitvi v farmacevtskem imeniku.
Čeprav stopnjo škodljivih učinkov na 1,2-dihidroksi etana (1,2-etandiol) dodeljena tretji toksičnosti štirih gotovine, etilen glikol zastrupitev povzroči zelo resne posledice in se lahko konča s smrtjo.
Po mnenju zdravnikov se morajo najpogosteje soočiti z zastrupitvijo z drogami - to je tako imenovano zastrupitev z drogami, ki je posledica nepravilnega vnosa zdravil.
Zastrupitev z dimom se zgodi zelo pogosto in ima lahko zelo resne posledice. To je lahko tudi blaga zastrupitev in huda zastrupitev, ki povzroča resne kršitve na vseh ravneh telesa, od celičnega in končnega sistemskega organizma. Kot pri vsaki drugi zastrupitvi, oseba potrebuje nujno oskrbo.
Furokumarini, ki jih najdemo v boragi, takoj povečajo občutljivost kože na ultravijolično sevanje.
Atropin se v medicini pogosto uporablja samo v obliki sulfata in je del številnih kompleksnih zdravil - proti astmi (Solutan, Franol), spazmolitiki (Besalol, Spasmoveralgin) in nekateri drugi. Uporablja se v oftalmologiji in psihiatriji.
Amonijak velja za eno najpogostejših snovi, ki jih uporablja kemična industrija. Specifični plin se uporablja za gnojila, barvila, dušikovo kislino itd.
Etilni alkohol je hidrofilni organski produkt fermentacije, ki ga najdemo povsod: v vodi naravnih vodnih teles in atmosferskih padavin, drugih naravnih tekočin, talnih slojev, rastlinskih tkiv, živali in ljudi.
Alkoholi so obsežen razred organskih spojin, ki so zelo razširjene v naravi in industriji. Nekateri od njih so fiziološko prisotni v živih organizmih in opravljajo vitalne funkcije, druge pa človek pridobi kot rezultat posebej organiziranih kemičnih reakcij.
Na telo vpliva izpostavljenost alkoholnim hlapom in zaužitje.
Do zastrupitev in opeklin zaradi alkalnih spojin pride, ko pride regenerant v stik z vodo.
Tovrstno zastrupitev ni vedno očitna - včasih dobi kronični potek in škodljive snovi se v človeških tkivih nabirajo že leta in celo desetletja. Kako določiti zastrupitev in kakšne ukrepe je treba sprejeti za odpravo njegovih učinkov?